ラーメン
ぐんぐるがハマっているラーメン 今、ぐんぐるが富山に来てハマっているラーメン。 それは射水市にあるこちらのお店。 『らーめんキラリ』 既に2回訪問したことがあるこちらは、射水市に店舗を構えており、いつ行っても店内は満席で待ちの列ができている人気…
富山ですするTV主催のラーメンフェスが初開催！ 今回は、とんでもない情報をキャッチした。 あの、人気ラーメンYouTuberである「すするTV」さんが主催する初のラーメンフェスが開催されるのだ。 しかも、その開催場所が47都道府県ある中でまさかの富山県。 …
富山名物のラーメンならココ！ 今回紹介するのは富山県は高岡市にあるラーメン店。 富山名物の白エビを用いたラーメンを堪能することができるラーメン店だ。 高岡市と言えど、射水の新湊寄りに位置するこちら。 『らーめんすたじあむ たけ』 こじんまりとし…
ずっと気になってた中華蕎麦 今回は東京を、日本を代表する空港の一つである羽田空港のグルメ話。 ぐんぐるは結構頻繁に飛行機を利用するタイプの人間なので、しばしば羽田空港のグルメにも出会うことが多い。 今回はJALがメインの国内線ターミナルである第…
山形ラーメンの九州初上陸店へ 宮崎県ラーメン旅、最後に訪れたのは宮崎県の小林市にあるラーメン店。 『山形らーめん八八（はちや）』 昨年の1月にオープンしたばかりのこちらは、山形らーめんを食べられるお店。 山形と言えば実は「ラーメン県」であり、人…
宮崎ラーメン巡りPART2 さて、今回は九州の美味しいラーメンを求めて宮崎県を巡っている。 前回は、宮崎県都城市発祥のトマトラーメン人気店に訪れた。 トマトパスタのようなラーメン専門店！？九州で大流行中のめちゃ旨いトマトラーメンを食す！早く全国展…
宮崎に激うまなラーメンあるの知ってる? 今回は九州南部の南国県である、宮崎県のラーメン界隈のお話。 宮崎県生まれの、めちゃうまなラーメンを求めてやってきた。 お店の名前はこちら。 『$nooup』 スヌープ（Snooup ）と読む。 九州に14店舗を構える九州…
丸源ラーメン。 名物の熟成醤油ラーメン「肉そば」を堪能できるチェーンラーメン店である。 ねとらぼが調査した「ラーメンチェーン人気ランキング」では、数多くあるラーメンチェーンの中で堂々の6位を獲得。 さて、そんな全国的にも定評のある丸源ラーメン…
高崎問屋町のだるま大使が復活！？ 今回は群馬県高崎市のラーメン界隈の話題だ。 群馬を代表する豚骨ラーメン店と言えば、真っ先に名前が挙がるのは『だるま大使』だろう。 （異論は認めます。） そんなだるま大使の本店は剣崎町にあり、2号店が高崎問屋町の…
味噌ラーメン専門店が富山に開業予定！ 今回は、味噌ラーメン専門店が富山市に新しくオープンするという情報。 オープンするお店は、『味噌ラー 一二三（ひふみ）』。 7月中旬に開業するということで、現在オープニングスタッフを募集しているようだ。 『味…
自然派らーめんを求めて さて、今日も元気にラーメン巡りを行っていくぐんぐる。 最近、ラーメンの頻度が増えてきて体重も比例して右肩上がり。 塩分摂取量とか内臓脂肪とか色々気になってはいるもののラーメンは辞められない（もはや中毒）。 美味しく、で…
人気店へまたやってきた ぐんぐる。 ハマったお店には吸い寄せられてしまう習性がある。 今回訪れたのは、富山県は射水市にあるこちらのお店。 『らーめん キラリ』 こちらのラーメン店、先日訪れたばかりで夜限定の「特製まぜそば」があまりにも美味すぎて…
「翔龍」で味噌を。 先日訪れた際に、ブラックラーメンの美味しさに度肝を抜かれたお店。 『らーめん 翔龍』。 県西部で人気No.1の呼び声も高いこちらは、何といってもブラックラーメンが有名。 高岡で超人気のブラックラーメンを食す！旨味・塩味・甘味のバ…
ミシュラン掲載の富山No.1人気ラーメン！？ 今回やってきたのは、富山県の氷見市。 氷見といえば、 氷見うどん 氷見牛 氷見カレー 藤子不二雄Ａ 八村塁 などなど有名なもの・人がたくさん。 そんな氷見市に、訪れた今回の目的はこちら。 『貪瞋痴 TON JIN CH…
高岡で朝6:00まで営業してるラーメン 今回は富山県高岡市の深夜に食べられるラーメンを紹介したい。 高岡市と言えば、高岡駅周辺にビジネスホテルが乱立しており、ビジネス客が多く滞在しているイメージ。 （高岡にはさまざまなメーカーの工場が多いからかな…
羽田空港の中にあるお店 今回は、東京の主要空港である羽田空港内にあるお店の話。 富山や小松から飛行機を使った旅行をする際に、乗り継ぎで経由することも多い羽田空港。 今回はそんな羽田空港の第一ターミナル、保安検査後のエリアにあるラーメン店につい…
金沢の人気ラーメン店 石川県の金沢市で人気を誇るラーメン店。 『金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心』 令和元年に創業以来、「無添加・無化調」にこだわった身体に優しい唯一無二の煮干豚骨ラーメンは金沢民のハートをガッチリ掴み人気を博している。 1番人気の濃厚…
遂に出逢ってしまった。。 美味すぎる、ジャンクすぎる、ぐんぐるのツボにどハマりする「まぜそば」に出逢ってしまった。 興奮冷めやらぬ内に紹介したい。 今回訪れたのは、富山県は射水市にある人気ラーメン店『らーめんキラリ』。 富山県のラーメンlover達…
ワインソムリエのラーメン店オープン！？ 今回は群馬県高崎市に先日オープンしたばかりで話題のラーメン店を紹介したい。 お店の名前は『中華そば ぺる鶏』。 群馬の新幹線玄関口である高崎駅の西口から徒歩8分という好立地に、2023年6月2日に誕生した。 こ…
吉兆佐 今回は富山県高岡市の戸出町にあるラーメン店のご紹介。 お店の名前は、『ラーメン吉兆佐』。 なんと読むのが正しいのか調べてみたところ、「きっちょんさ」のようだ。（公式InstagramのIDより） そんな吉兆佐は、人気TV番組「秘密のケンミンショー」…
砺波で人気のラーメン店へ 今回やってきたのは富山県砺波市のこちら。 『らぁめん椿家』 高岡にある「ありがとうラーメン」の系列らしいこちらは、口コミを確認すると砺波でも待ちが発生する人気店とのこと。 156号線沿いにあるこちらへ本日は訪問だ。 メニ…
「鳥居式らーめん塾」卒業生の人気店 今回紹介するのは、富山県富山市の人気つけ麺・油そば店。 『中華蕎麦 はし本』 富山市の郊外にお店を構えるこちらは、ラーメン繁盛店を数々送り出してきたという「鳥居式らーめん塾」の卒業生。 東京の大成食品のこだわ…
今日はつけ麺だ！ 今回訪れたのは、富山県高岡市の大動脈、8号線沿いにあるつけ麺店。 『つけ麺 是・空』 福井県発祥である「らーめん岩本屋」の系列店であり、北陸3軒に10店舗程を構える。 まさに、北陸のローカルつけ麺チェーンというわけだ。 今回訪れた…
夜遅くに家系ラーメンを食べたくなる 定期的に食べたくなるラーメン。 それは神奈川県の横浜市で生まれた家系ラーメン。 豚骨醤油の安定感ある味わいの家系を求めてやってきたのはこちら。 『魂心家』 こちらの家系ラーメン店は全国各地にチェーン展開されて…
名店の味を経験する旅へ 今回やってきたのは埼玉県はさいたま市の大宮。 名店のラーメンを求めてならどこへでも飛んでゆくぐんぐるは、北陸新幹線に飛び乗って大宮駅へやってきた。 大宮といえば、埼玉でつけ麺といえば名前が必ず挙がる『狼煙』。 埼玉つけ…
新高岡駅から徒歩1分 2015年に誕生した北陸新幹線の駅である「新高岡駅」。 比較的駅舎や設備も新しく、快適に利用できるのだが駅構内に飲食店がない。 駅弁屋さんはあるのだが、やはり暖かいものを食べたくなる。 そんな時、新高岡駅北口から徒歩1分のこち…
高岡の入りにくいラーメン店！？ 今回は富山県は高岡市にあるラーメン屋をご紹介。 新高岡の方から156号線に差し掛かる交差点にお店は位置する。 ラーメン店の名は、『らーめん菜館はじめ（一）』 こちらのラーメン店は、たっぷりの野菜を使用した美味しいラ…
富山のラーメンといえば… 富山県のラーメン。 真っ先に思いつくのが、「富山ブラック」。 富山ブラックとは、富山県のご当地ラーメンであり黒色の醤油ベースの塩味とコクの強いインパクトなラーメン。 ぐんぐるもこれまでに何店舗か富山ブラックには足を運ん…
深夜の片町で行列のできるラーメン 今回は、石川県の金沢市にあるラーメン店の話。 先日、ぐんぐるは金沢の繁華街である片町・香林坊近辺で酒を嗜んだ。 酒を飲むと食べたくなるのが〆のラーメン。 「繁華街に美味い〆のラーメンあり」 そう睨み、片町の界隈…
金沢に甘えびを使用したご当地ラーメン爆誕！ 今回紹介するのは石川県は金沢市、金沢駅からも徒歩圏内にオープンしたばかりのラーメン店を紹介したい。 お店の名前は『金澤濃厚甘えびラーメン 紅牡丹』。 こちらのお店、石川県で人気を誇る一心屋系列として…
