美味しい水で作ったラーメンは美味い こんにちは、ぐんぐるです。 料理に使う「水」は、その料理の味に直結する。 そう常々思うぐんぐるです。 今回は、新しく富山県富山市の清水町にオープンする中華そば・つけ麺店の紹介。 お店の名前は、『中華蕎麦 はね…
高崎どかスタ復活! こんにちは、ぐんぐるです。 今回は惜しまれつつ閉店となったあのお店の話題。 高崎駅東口から徒歩数分。 駅前一等地で長らく愛されていた、スタミナ丼が人気のお店。 『高崎 どかスタ』 2024年5月ごろに惜しまれつつ閉店。 あの味を楽し…
小杉にうどん専門店 こんにちは、ぐんぐるです。 今回は、射水市のアルプラザ小杉に10/10新しくオープンするこちらのお店の紹介。 こがね製麺所 富山には高岡にある店舗が初進出となった、香川県讃岐市発祥のセルフ式うどん店だ。 香川県での店舗数はあの丸…
石川で絶品グルメバーガーを こんにちは、ぐんぐるです。 今回は富山県のお隣、石川県へ。 やってきたのは住みたい町ランキングで上位常連の野々市市。 ここでいただく絶品グルメは、、 ここだ。 サンブンノイチ ハンバーガーファクトリー野々市店。 金沢に…
前橋にワンタンメン新店 こんにちは、ぐんぐるです。 今回は群馬県前橋市の元総社町に先月オープンしたばかりのお店を紹介。 お店の名前は、『支那ソバ雲呑 渦』。 群馬県のラーメン愛好家の間では、オープンからすぐに話題となっていたので既に知っている方…
金沢で今年もラーメンフェス こんばんは。ぐんぐるです。 今回もラーメンの話題。 北陸最大級のラーメンフェスである「北陸ラーメン博」が今年も開催される。 石川県の放送局HAB北陸朝日放送が主催するグルメイベントであるこちらは、石川県産業展示館4号館…
高崎でラーメンフェス開催! 群馬のラーメン好きには必見のイベントが開催される。 北関東ラーメンフェスタin高崎 「北関東ラーメンフェスタ」は、北関東ラーメンフェスタ実行委員会事務局(株式会社ラーメンデータバンク)が主催する北関東最大級のラーメン…
高崎にパンチョが上陸するぞー! こんにちは、ぐんぐるです。 今回は、今日9/25にOpen予定のこちらの話題。 スパゲッティーのパンチョ 高崎店 先日、群馬県に初進出となった伊勢崎店がオープンしたのが記憶に新しい。 伊勢崎店開業を皮切りにパスタの街であ…
群馬に日高屋2店舗目がOpenするってよ こんにちは、ぐんぐるです。 高崎駅のイーサイト高崎に、日高屋が入ってもうすぐ一年。 この度、群馬2店舗目がOpenするという情報をキャッチ。 今回Openするのは、群馬県は太田市。 以前ファミリーマート太田内ヶ島店が…
いよいよOpen日判明! こんにちは、ぐんぐるです。 富山のラーメン愛好家のみなさん。 新しいラーメン店が射水市にOpenしますよ。 『鯛そば 真源』 以前、このブログでも取り上げさせていただいたこちら。 富山、射水の人気ラーメン店『中華そば げんじ』の…