【嬉しいニュースが舞い込んできた。】 何気なく、求人情報サイトを眺める休日の昼下がり。 特に、新しい仕事先を探しているわけではないが新店のOpen情報などは、求人情報サイトが1番早かったりするのだ。 そんな矢先、嬉しすぎて昼飯後の眠気も吹っ飛ぶ求…
【熊本ラーメンの老舗の味を自宅で】 熊本ラーメンとは、 豚骨ラーメン発祥の地である福岡県久留米市から、熊本県玉名市を経て、熊本市とその周辺地域に伝播したラーメンである。玉名ラーメンや博多ラーメン(長浜ラーメン)に比べると太い麺を使い、また、…
【群馬名物である鳥めし!】 群馬県民のソウルフードといえば。 焼きまんじゅう 水澤うどん 高崎パスタ などなど、たくさんあるが絶対に忘れてはいけないものが『登利平の鳥めし』だろう。 この鳥めしを食べたことがない群馬県民はいないと言っても決して過…
【フレッシュネスバーガーin前橋】 『フレッシュネスバーガー』は、「大人がくつろげるバーガーカフェ」をコンセプトに全国に展開されている。 北は北海道から南は九州の熊本まで店舗数は150店舗以上あり、我らが群馬県にも前橋に『フレッシュネスバーガー』…
【群馬県内では珍しい新潟ラーメン!】 「新潟ラーメン」と言ってパッと思いつく人ってどれくらいいるだろう。 しかしながら、「新潟長岡の生姜醤油ラーメン」と言えば、食べたことがあるという人も多いだろう。 東京の秋葉原にも「生姜醤油ラーメン」の専門…
【Open当初からずーっと行きたかった…】 『日本橋海鮮丼 つじ半』 このお店は、つけ麺界で一度は名前を聞いたことがあるであろう名店「つじ田」と、「日本橋 天丼 金子半之助」の創業者が、タッグを組み誕生した海鮮丼専門店。 日本橋の本店は、食べログのTO…
【美味しい焼肉屋はどこだ!】 人気焼肉屋TOP10。 前編を発表してから少し間が空いてしまった。 まだ前編をチェックしてないよ。という方は下記リンクから事前に確認よろしくお願いします。 【https://www.gummaumaimono.info/entry/2021/02/11/165825】 後…
【らぁめん城ヶ崎へ】 みどり市の大間々にある大好きなラーメン屋。 らぁめん城ヶ崎は、なんといっても店主が「アイドルマスター」のファンであるのが大きな特徴だろう。 店名も、アイドルマスターシンデレラガールズ(通称デレマス)の人気キャラクターであ…
【TVにも取り上げられた泡ラーメン】 高崎に昨年Openした『鶏白湯泡ramenたまき』。 あの長寿番組である「ぶらり途中下車の旅」で昨年の12月に取材されたこともある群馬のラーメン界期待の新星なのだ。 かく言う私も、昨年Open当初にこちらには伺い、「鶏白…
【めちゃくちゃ快適だったから紹介させて欲しい。】 先日、緊急事態宣言が発令されるよりも少し前の話。 九州に帰ることがあり、利用したこちらのホテル。 一言でいうと、「めちゃくちゃ良かった!」 何が良かったかは、この後ゆっくり記述していくので、焦…