前橋に初進出の十割そば！ 今回は、群馬県前橋市に最近オープンしたばかりの「蕎麦屋」さんをご紹介。 『十割そば 中村麺兵衛』 2023年7月24日にOpenしたてホヤホヤのこちらは、十割そばを提供する関東圏で展開をしている蕎麦屋さんだ。 7/24〜28で何やらお…

長野の山中で出逢った 今回は長野県に訪れた時の話。 富山から高速を使って長野県入りし、中野市の山道を通っている時に出逢ったお店。 その名も『涌井せんたあ 永江店』。 鳥のさえずりが聞こえる大自然のヒーリングの中でお蕎麦を大満喫できるお店。 くね…

【新たな蕎麦屋さん】 Instagramで新しいお店のオープン情報をキャッチ。 群馬県は高崎市の高崎駅近に誕生するお蕎麦屋さんだ。 お店の名前は『そば芳』。 TikTokやInstagramで有名なYOSHIさんのお父さんが店主ということで、「そばよし」の「よし」はYOSHI…