ブラックラーメン
高岡の老舗富山ブラックラーメンを。 今回やってきたのは富山県高岡市の鐘紡町。 鐘紡町、「カネボウ町」と呼ぶ。 現在はクラシエ製薬である旧カネボウの工場があったことから、この町は鐘紡町になったのだとか。 そんな鐘紡町にある老舗の富山ブラックを求…
週末はタカマチで飲み歩き 先日の週末、高岡の繁華街で居酒屋を堪能し気づけば時間は0時を回っていた。 アルコールを摂取すると、脳の一部がバグるんだろうか。 満腹中枢が明らかにおかしくなって、〆のラーメンを求めてしまう。 千鳥足でたどり着いたのはこ…
富山のラーメンといえば… 富山県のラーメン。 真っ先に思いつくのが、「富山ブラック」。 富山ブラックとは、富山県のご当地ラーメンであり黒色の醤油ベースの塩味とコクの強いインパクトなラーメン。 ぐんぐるもこれまでに何店舗か富山ブラックには足を運ん…
県西で人気No.1!?のブラックラーメン 先日、土曜のお昼の情報番組「フルサタ!」でラーメン特集があった。 【完全保存版】フルサタ!富山のラーメンランキングまとめ。名店ばっかりで納得のランキングだ。。【フルサタ!(富山BBT)】 - ぐんぐるブログ そ…