豚骨
高崎の人気ラーメン店が系列Open! 今回紹介するのは、群馬県高崎市に新しくオープンするラーメン店の話。 Openするのは、『麺屋 真髄』。 あの高崎の人気ラーメン店である『小烏丸』の系列であり、豚骨ラーメン専門店となるようだ。 豚骨ラーメンは、群馬県…
高崎に博多豚骨ラーメンの新店! 今回紹介するのは、群馬県高崎市に新しくOpenするラーメン店の情報。 その名も『海豚 IRUKA 高崎』。 博多豚骨ラーメンを主役とするラーメン店が爆誕する。 どこにできる? オープンする場所は、高崎市の飯塚町。 北高崎駅が…
富山で人気のとんこつラーメンを 今回やってきたのはこちら。 富山県の富山市、婦中町。 高岡市から射水市を通って富山市に訪れる際、よく目にしていたラーメン店。 『らーめん 楓』 常に行列を作るこちらは、お店の前の駐車場もパンパンになっているのをよ…
富山イチの呼び声高い豚骨ラーメン 今夜は、がっつりしっかり「とんこつラーメン」を食べたい気分。 富山県民の知り合い、ブロガー、インフルエンサーが口を揃えて、「富山で1番美味い豚骨ラーメン」と紹介しているお店がある。 それがここ。 『博多ラーメン…
福岡空港で大阪発の豚骨ラーメンを! 「逆輸入」。 それは海外向けの商品を国内に輸入して販売することや、海外で発展・アレンジされた自国の文化や技術を国内に持ち込むことを指す。 要するに、発祥の地とは別の場所で形になったものが本場へと凱旋する形だ…