関東・関西でも人気のつけ麺店 今回訪れたのは愛知県の名古屋駅。 せっかくなので、名古屋名物でも食べたいな。 そう思いながら吸い寄せられたのはこちら。 『つけめんTETSU』 全く名古屋名物ではない、関東や関西でも人気のつけ麺店。 それでも、群馬や富山…

高岡の人気ラーメン店 今回紹介するのは、いつもお客さんで溢れてる富山県は高岡市のラーメン店。 『らーめん 誠や』 高岡市の宝町、高岡駅からは北側に位置し、近隣には人気のラーメン店やうどん店がひしめき合う「麺激戦区」。 そんなエリアで常に人気を博…

新大阪エリアNo.1つけ麺！？ 今回は大阪府の新大阪駅付近、淀川区エリアにあるつけ麺店の紹介。 先日、このエリアの人気ラーメン店であるこちら。 ラーメン激戦区である西中島南方で「ぴ！」のラーメンに出逢う。鶏白湯泡ラーメンである濃厚ホワイトは、ため…

ここの麺が好き 今回は富山県は高岡市、8号線沿いの高岡インター近くにお店を構えるこちら。 『つけ麺是空』 何回か訪れているが、定期的にこちらの麺を食べたくなるので再訪。 メニュー 注文は食券制。 大盛りまで同一価格なので、大盛りを頼まないわけには…

高崎に話題のラーメン新店！ 今回紹介するのは群馬県高崎市にこの夏オープンしたばかりのラーメン店。 その名も『麺屋にじ丸』。 カラフルなロゴが特徴的で、一度目にすると結構記憶に残る。笑 2023年7月29日に高崎の島野町にオープンしたばかり。 高崎イン…

人気店へまたやってきた ぐんぐる。 ハマったお店には吸い寄せられてしまう習性がある。 今回訪れたのは、富山県は射水市にあるこちらのお店。 『らーめん キラリ』 こちらのラーメン店、先日訪れたばかりで夜限定の「特製まぜそば」があまりにも美味すぎて…

「鳥居式らーめん塾」卒業生の人気店 今回紹介するのは、富山県富山市の人気つけ麺・油そば店。 『中華蕎麦 はし本』 富山市の郊外にお店を構えるこちらは、ラーメン繁盛店を数々送り出してきたという「鳥居式らーめん塾」の卒業生。 東京の大成食品のこだわ…

今日はつけ麺だ！ 今回訪れたのは、富山県高岡市の大動脈、8号線沿いにあるつけ麺店。 『つけ麺 是・空』 福井県発祥である「らーめん岩本屋」の系列店であり、北陸3軒に10店舗程を構える。 まさに、北陸のローカルつけ麺チェーンというわけだ。 今回訪れた…

金沢に甘えびを使用したご当地ラーメン爆誕！ 今回紹介するのは石川県は金沢市、金沢駅からも徒歩圏内にオープンしたばかりのラーメン店を紹介したい。 お店の名前は『金澤濃厚甘えびラーメン 紅牡丹』。 こちらのお店、石川県で人気を誇る一心屋系列として…

富山駅周辺でグルメを探す この日は富山駅付近に用事があり、お昼ご飯は駅近で探すことに。 選択肢が多すぎると、どこで食べようか悩んでしまうのでとりあえずMAROOTへ入ってみることにした。 色々と飲食店が入っているMAROOT。 今回訪れたのはこちら。 『つ…

太田の麺屋がリニューアル！ 今回情報をいただいたのは、群馬県は太田市にあるラーメン店。 先日、ぐんぐるのブログでもオープン情報を掲載した『らーめんつけ麺 大黒屋』。 【新店】あの大勝軒直営の人気麺屋「麺屋こうじ」グループが太田に上陸！タンメン…

大勝軒系譜のラーメン店が太田にオープン！ 今回紹介するのは群馬県の太田市に新しくオープンするお店。 その名も『二代目麺屋こうじ』。 麺屋こうじグループといえば、先日太田市にグループ一号店となる「らーめんつけ麺大黒屋」がオープンしたばかり。 【…

【つけ麺の祖】 「大勝軒」 ラーメン好き、つけ麺好きなら必ず聞いたことがある有名かつ伝説的なお店。 現在は、そこで育った弟子の方々が各地で人気店を次々と誕生させ、大勝軒のDNAは脈々と受け継がれている。 『麺屋こうじグループ』も大勝軒有限株式会社…

【あの魚雷が東京に…】 熊本にゆかりのあるぐんぐる。 ぐんぐるのラーメン・つけ麺人生、辛いもの好きな人生を作り上げたお店。 『つけ麺 魚雷』 それが熊本の坪井に本店を構えるつけ麺魚雷。 魚雷については過去に何度も、ぐんぐるのブログで説明しているの…

【人生で1番のつけ麺】 ぐんぐるが、かつて熊本に住んでいた頃、毎週通っていた程トリコになったつけ麺がある。 熊本市の中央区にある『つけ麺 魚雷』である。 こちらの名物である激辛の濃厚魚介豚骨つけ麺は、辛さの奥に旨味があり多くのファンを魅了する。…