富田のつけ麺がフードコートで
こんにちは、ぐんぐるです。
今回やってきたのは千葉県松戸市に2019年オープンした比較的新しいショッピングモールであるこちら。
『テラスモール松戸』
松戸北部市場の跡地に、住友商事系のショッピングモール。
コンパクトになんでも揃うモールであり、空間の使い方が上手いというかオシャレというか、とにかく居心地の良いモール。
そんなモールの3階にあるフードコートで見つけたのが、、
『松戸富田麺桜』
松戸、富田。
このキーワードだけでラーメン・つけ麺愛好家ならわかってしまう名店とのつながり。
何度も日本一となった「中華蕎麦とみ田」の直営店がフードコートに入っているとは。。
さすが、松戸のショッピングモールだけあるな。
メニュー
メニューは先ほどの店頭画像、上部の方がみやすいかも？
とみ田の代名詞でもある「濃厚つけ麺」はもちろん、「元祖もりそば」や「中華そば」、「甘えび」や「カレーチーズ」といったラインナップもそろう。
フードコートのレベルじゃねぇぞ…
濃厚つけ麺@1,000円＋中盛り@50円
頼んだのはもちろん濃厚つけ麺。
とみ田と言っても、ここはフードコート。
クオリティは本店や系列店と比較したら、どうしても落ちてしまうのではないか。
そんな心配は麺の盛り方、スープのビジュアルを見て一瞬で吹き飛んだ。
綺麗に盛り付けられた麺線。
そして極太のしっかりと水で締められた間違いのない麺。
スープは少し傾けただけでわかる濃厚なドロリ感。
麺をリフトしてみるとしっかりと重さを感じる。
まずは、麺だけで実食。
もっちり、ずっしりとパワーがあり美味い。
スープにつけて。
濃厚なスープは麺にしっかりと絡まりリフトされる。
豚骨魚介の旨味が凝縮されたスープはやはり美味い。
現代では物珍しいものではない魚介豚骨系濃厚つけ麺だが、やはり王道は美味いのだ。
ゴロリも大きなチャーシューや、
極太メンマもスープに隠れていた。
特製にすると、味玉や焼豚が追加されるのだが正直それらがなくても、満足感は十分にある。
まとめ
- 松戸の本店に行くのは少し大変だけど、とみ田の味を気軽に楽しみたい。
- 家族連れでつけ麺店は行きづらいので、フードコートで本格つけ麺を楽しみたい。
- なるべく並ばずにとみ田の味を楽しみたい
こんな方達にはおすすめの選択肢であるテラスモール松戸フードコート内の「松戸富田麺桜」。
フードコートで食べられるつけ麺としては、確実にクオリティが高いので是非訪れた際は試してみて！
アクセス
基本情報
住所
千葉県松戸市八ケ崎２丁目８−１ テラスモール松戸 ３F
電話番号
047-342-7292
営業時間
10:00〜21:00
定休日
無し
駐車場
テラスモール松戸の駐車場利用
※平日6時間、休日4時間まで無料
公式HP
https://www.tomita-cocoro.jp/store/
テラスモール松戸公式HP
https://terracemall.com/matsudo/shopguide/detail/?scd=000179
