富山の米粉で作ったこだわりのバウムクーヘン！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は富山県高岡市に新しくオープンするスイーツ専門店のご紹介。 お店の名前は『バウムクーヘン専門店 わの色がさね』。 お店の名前通り、バウムクーヘンの専門店が2025年5月23…

高岡の富山ブラック名店へ再訪 こんにちは、ぐんぐるです。 富山の誇るご当地ラーメン、富山ブラックを求めて今回はこちらへ再訪。 『らぁめん 次元』 富山あいの風鉄道、高岡駅から徒歩数分。 マンテンホテルが入ってるウイングウイング高岡という施設の一…

熊本ラーメン、いいよぉ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は富山県民をはじめとした北陸の方みんなに食べてほしい、熊本のソウルフードをご紹介。 やってきたのはこちら。 『熊本ラーメン かすみ』 富山県は高岡市にある熊本ラーメンの名店。 熊本ラーメンの…

富山県で九州料理！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は富山県の第二の都市、高岡市にある九州居酒屋のご紹介。 『九州の旬 九ノ壱』 高岡駅から徒歩圏内にあるこちらは、高岡唯一の九州居酒屋。 九州出身のぐんぐるが食べても、九州に負けない本格料理を楽…

高岡でガチな家系ラーメンに出会った こんにちは、ぐんぐるです。 ぐんぐる、風邪をこじらせました。 風邪を引いた時には「家系ラーメン」を食べるとよい。 誰かがそんなことを言っていた気がします。 家系ラーメンは風邪に効く？ 気になったことはAIに聞く…

富山ブラックはラーメンだけじゃない！？ こんにちは、ぐんぐるです。 この日は富山ブラックを食べたい気分。 でも、ラーメンは最近食べ続いてるから何か他のものはないだろうか。 そこでたどり着いたのはこちら。 『インド料理 デリー あわら店』 看板に、…

富山ブラックを高岡で食べるならココ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は1年ぶりにこちらのラーメン店へ訪れました。 『らーめん餃子専門店 大長』 言わずと知れた高岡の老舗ラーメン店である大長。 芸能人も足を運ぶ人気店であり、富山ブラックなラーメンを…

今年も開催！高岡なべ祭り！ こんにちは！ぐんぐるです。 2025年1月11日（土）・12日（日）に開催される「第39回日本海高岡なべ祭り」の詳細が発表された。この冬、高岡がもっともアツくなる2日間。寒い季節にぴったりの鍋料理を楽しみながら、富山の魅力を…

おもてなし日本一の旅館 『和倉温泉 加賀屋』 石川県七尾市の和倉温泉街にある温泉旅館である加賀屋。 プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選において、36年連続1位という驚異的な評価を得ている、日本屈指の温泉旅館である。 全国的にも有名な加賀屋について、…

北陸に是・空あり こんにちは、ぐんぐるです。 北陸のラーメンチェーンといえば、、、 一般的には「なんでやろ8番」のキャッチコピーでお馴染みの8番ラーメンが挙がると思う。 しかしながらぐんぐるは、こちらのお店を強く推したい。 『つけ麺是・空』 らー…

話題の焼き鳥屋が高岡にOpen！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は富山県高岡市に新しく12月にオープンしたばかりの焼き鳥店の紹介。 お店の名前は、『炭火焼き鳥 きさく』。 高岡市の人気焼き鳥店「焼き鳥こっこ」で働いていた店主らがこの度新しいお店を開…

もう銀だこに並ばなくていい！？ たこ焼き。 紛れもなく日本のソウルフードの１つ。 関西出身ではないぐんぐるだが、時折ふと、猛烈に食べたくなるグルメ。 そして、富山県（高岡）には意外とたこ焼き専門店が多くない。 気軽にたこ焼き欲を満たしてくれる救…

酒屋が運営するワインバーOpen！ 富山県は高岡市、あいの風とやま鉄道が乗り入れる「高岡駅」の南側である「駅南」地域に気になるお店がOpen。 『WINELAB.』 高岡市の酒屋「なかやす酒販」が経営するこちらのコンセプトは、ワインを民主化すること。 ワイン…

イオンモール高岡に「あの和カフェ」が！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は来年2025年の1月23日に、富山県は高岡のイオンモールにOpen予定のカフェの話題。 『和ごはんとカフェ chawan』 ガストやバーミヤン、しゃぶ葉にジョナサンとみんなが大好きなファ…

高岡の繁華街にたこ焼き店オープン！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は高岡の繁華街、御旅屋町に新しくオープンしたこちらのお店の情報。 『元祖 どないや 高岡店』 「どないや」は大阪発祥のたこ焼きチェーン。 全国に展開されており、YouTuberとコラボし…

高岡にラーショが来ます。 お久しぶりです。ぐんぐるです。 今回はラーメン好きなら知らない人はいない『ラーメンショップ』が富山県に復活する話題。 オープンするのは高岡市。 野村の「旧 翔龍跡地」、唐揚げ店横に誕生する。 お店の名前は、『ラーメンシ…

話題の伝串を初体験 こんにちは、ぐんぐるです。 みなさん、「伝串」は食べたことありますか？ 『新時代』というお店で食べられる「鶏皮串」のことであるが、高岡にもそのお店がある。 以前は高岡ニューオータニの前に店舗を構えていたが、移転して高岡駅地…

高岡イオンにあのドーナツが… こんにちは、ぐんぐるです。 今回は高岡のイオンモールに期間限定でやってきているこちらの紹介。 『クリスピークリームドーナツ』 アメリカで1937年に創業したこちらは、日本でも度々ブームを巻き起こす人気のドーナツ。 今回…

予約困難な高岡のお店へ こんにちは、ぐんぐるです。 今回訪問するお店は、 完全予約制！中々予約が取れない人気店 18歳未満、高校生不可！大人の焼き鳥店 カウンターで楽しむこだわりの串 が特徴の高岡にある隠れ家的人気焼き鳥店だ。 お店があるのは、高岡…

ドリアの魅力 「ドリア」 グラタン＋米＝ドリア。（正式に厳密に言うと違うかも） ふとした時に無性に食べたくなるドリア。 ヨーロッパの食べ物と勝手に思っていたけど、実は日本発祥の創作料理らしい。 そんなドリアを本格的クオリティで食べられる専門店が…

新高岡駅近くに24時間営業の飲食店 富山市と金沢市を結ぶ重要なマーケットである高岡市。 高岡市唯一の新幹線駅である「新高岡駅」は近くにイオンモールを始めとした商業施設が立ち並ぶ。 しかしながら、この一帯には24時間営業の飲食店が限りなく少ない。 …

今年もささら屋のかき氷！ 今年、創業100周年を迎えた 老舗米菓メーカー日の出屋製菓産業株式会社の直営店「ささら屋」。 富山土産として、かの有名な「しろえび紀行」を販売する富山県民、観光客で知らない人がいない老舗の米菓店。 本店を福光に構えるささ…

七輪焼きの店へ こんにちは。ぐんぐるです。 今回は、富山県は高岡市にある七輪で焼いて食べる絶品焼肉のお店へ。 お店はこちら。 『七輪焼き きよ屋』 高岡駅の南エリア、73号線沿いにあるこちらのお店。 隣には、美味しいまぜそばを食べられる『麺屋まぜら…

イオンモール高岡でラーメン 今回やってきたのは高岡市にある北陸最大級のイオンモール。 「級」って言うのがミソで、北陸最大のイオンモールは「イオンモール白山」だとか。 ミソ、、 よし、今日は味噌ラーメンを食べよう。 そう決意してやってきたのはこち…

寿司といえば富山！ 最近テレビでも「寿し県」富山を推しているのをよく見る。 少しずつでも定着していけば良いな。と思いながらやってきたのはこちら。 『すし食いねぇ！高岡南店』 高岡駅、新高岡駅周辺で手頃に富山の回転寿司を味わいたいならここが筆頭…

高岡の超名店『翔龍』へ。 今回久々にやってきたこちら。 言わずとも知られている高岡のラーメン超人気店である『らーめん翔龍』。 これまでに、主要なラーメンは実食してきた。 醤油ラーメン 高岡で超人気のブラックラーメンを食す！旨味・塩味・甘味のバラ…

話題のホルモン焼肉店へ 今回訪れたのは、先日こちらのブログでもOpen情報を紹介したこちら。 『焼肉ホルモン酒場 マーシー家』 雨上がり決死隊の宮迫が渋谷にオープンして話題となった「牛宮城」をプロデュースした富山の焼肉名店「大将軍」がプロデュース…

高岡の街でクラフトビール三昧 クラフトビール。 小規模な醸造所で作られる多様で個性的なビールを指す。 一般的なビールは「のどごし」が最重視されるのに比べ、「ブルワー」の自由な発想から生み出されるクラフトビールら、香りから味わいまでそれぞれ。 …

寿司といえば富山 富山県は、「すしの県」を目指している。 ついこの前見たテレビで知事が言ってたような気がする。 確かに富山は、富山湾という最高のスポットを擁していることもあり海の幸が本当に美味しい。 いつもは、チェーン回転寿司に行くことが多い…

今話題のホルモン酒場！ 今回紹介するのは富山県の高岡市に最近Openしたばかりのホルモン焼肉店。 『焼肉ホルモン酒場 マーシー家』 御旅屋のセリオすぐ裏にオープンしたこちらのお店。 プロデュースしたのは、『ショーグンバーガー』や『焼肉 大将軍』を運…