東京油組が北陸初進出！ 今回紹介するのは富山県富山市、富山駅前に新しくオープンする油そば店の話。 オープンするのはこちら。 『東京油組総本店』 名前の通り、東京名物の「油そば」を提供するチェーン店。 北は北海道から、南は九州の熊本まで全国に展開…

「鳥居式らーめん塾」卒業生の人気店 今回紹介するのは、富山県富山市の人気つけ麺・油そば店。 『中華蕎麦 はし本』 富山市の郊外にお店を構えるこちらは、ラーメン繁盛店を数々送り出してきたという「鳥居式らーめん塾」の卒業生。 東京の大成食品のこだわ…

【パティシエの油そば！？】 群馬県にある唯一の国立大学である群馬大学。 前橋と桐生、太田にキャンパスがあり、前橋には昭和キャンパスと荒牧キャンパスがある。 そんな荒牧キャンパスの程近くである上小出町は、学生さん達も多く賑わいを見せるエリアだ。…