あの有名寿司屋へ遂に… 北陸地方に引っ越してきて、絶〜対に行きたい！と思っていた場所がある。 それがここ。 『寿司処松の』 地元民、寿司界隈に精通している方なら「あ〜、はいはい有名だわ」と誰しもが頷くここ。 メディアでも多く取り上げられるココは…

富山の寿司は美味い 富山県は、「すしの県・富山」を目指しているようで県の取り組みとしてブランディングを推進している。 ネトラボのアンケートでも、過去に富山県は「寿司がおいしい都道府県」で他県を圧倒した実績もある。 「寿司がおいしい都道府県」人…

金沢の台所！ 金沢観光に訪れた旅行客が絶対に一度は足を運ぶ観光名所でもあるこちら。 近江町市場。 市民から「おみちょ」の愛称で親しまれるこちらは、300年以上続く歴史ある市場。 市民の台所として、金沢観光の名所として親しまれるこちらへ久々に足を運…

富山に『や台ずし』が初上陸！ 『や台ずし』 全国各地に展開する本格職人が一つ一つ丁寧に握る寿司居酒屋。 九州にも店舗があるので、かつてぐんぐるが九州にいた頃は何度か利用させてもらった記憶もある。 そんな寿司居酒屋が、昨年お隣の石川県金沢市に「…

【小矢部市へ】 休日のランチ。 今回は少しだけ足を伸ばして、小矢部市にやって来た。 小矢部市は、富山県と石川県をつなぐ交通の要所として栄えた市。 ここ小矢部には、ヨーロッパ風の「メルヘン建築」が多く立ち並び、雪景色と相まって凄く雰囲気の良い街…