【新橋ラーメン実食】朝ラーも大人気…無化調×喜多方系の完成形 こんにちは、ぐんぐるです。 今回は東京・新橋エリアで、 「朝から食べられるのに、しっかり記憶に残る一杯」 そんなラーメン店へ。 その名も 「きたかた食堂 」。 喜多方ラーメンをベースにし…

新湊で味わう朝ラーメン 今回紹介するのは富山県は射水市、新湊エリアで食べられる「朝ラーメン」の話。 富山県で朝ラーメンを食べられるお店って実はそんなに多くない。 『麺's じむり』 ラーメン愛好家には有名すぎるであろうこちらのお店は、店舗を持たな…

富山の朝ラー事情 朝ラー。 それは、早朝から食べるラーメンのこと。 起き掛けの干からびた身体を優しく、そしてしっかり起こしてくれる、全身に染み渡るラーメンのことだ。 そんな朝ラーについて、先日富山と石川で営業している朝ラーを提供するお店につい…

仙台の朝ラーが群馬初上陸！ 今回は、群馬の玉村町に新しいラーメン店がOpenする話。 誕生するお店の名前は、『伊藤商店』。 仙台発祥のお店であり、宮城県では結構展開されているお店のようだ。 最寄りでは栃木県の足利にお店があり、今回の玉村店が群馬初…