【クロワッサンについて】 クロワッサン。 それはフランス発祥のサクサクした食感が特徴的なパン。 フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっている。 クロワッサンのサクサクとした独特の食感は、伸ばした生地にバターを挟み込み、何重にも層を…

【好きなパン屋】 小麦大国群馬。 小麦の恩恵を受けているのは麺料理だけではない。 群馬には美味しいパン屋もたくさんあるのだ。 以前、群馬の人気パンランキングもアンケートを実施したことがあるので念のため貼っておく。 【第一回】群馬県民が選ぶ！人気…

【太田に人気のベーカリーが！？】 何気なくネットを眺めていると、気になるニュースが飛び込んできた。 埼玉県の本庄市、早稲田の杜にある人気のベーカリーキッチンオハナが群馬に初上陸するというのだ！ ※公式Instagramより引用 既に2022年の6月17日に太田…

【カレーパン有識者会議！？】 しばらくブログの更新が途絶えてしまった。。 その間も、ぐんぐるは群馬のグルメ新情報をキャッチしながら蓄えていた。 今回紹介するのは現在プレオープン中のこちら。 ※公式Instagramより引用 その名も『カレーパン有識者会議…

【気になるお店が千代田町に！】 本日もInstagramで群馬の最新グルメ情報をパトロール。 気になるお店が前橋に誕生するという情報をキャッチしたので紹介したい。 お店の名前は、『もっこのしっぽ』。 かわいらしい店名と、リス？だろうキュートなマスコット…

【前橋にもハレパンあり】 近年は少し落ち着いてきた高級食パンブーム。 以前は、群馬県内にもさまざまな場所に一風変わった店名の食パン屋が乱立していた。 最近ではその盛り上がりもひと段落し、実力のあるお店が残った形だ。 今回紹介するのは、全国的に…

【高崎タカシマヤでベーカリーフェア】 ※高崎タカシマヤ公式HPより引用 群馬の玄関口、高崎駅。 駅周辺にある老舗デパート高崎タカシマヤ。 毎週様々なイベントが開催されており、物産展など気になる催事の時にはよく足を運ぶ。 そんな高崎タカシマヤでベー…

【小麦の奴隷ってなに？】 ここ最近、コロナ禍により閉店してしまうお店が多い。 しかしながら、消えていくものがあれば生まれるものがあるのもまた事実。 コロナ禍という厳しい状況にも負けず、Openするお店も多い。 今回も、気になるお店がOpenするという…

【桐生で気になる食パン屋が！】 先週新しく、気になる食パン屋が誕生したという情報をキャッチした。 ※公式HPより引用 その名も、『牛乳食パン専門店 みるく』 こちらの「みるく」は、東京に本店があり首都圏を中心に金子乳業が展開している。 そんな「みる…

【みっふぃーのパン屋さん！？】 ここ数日、軽井沢に関する記事を投稿している。 先日軽井沢を訪れたのだが、その目的はこちら。 『みっふぃー森のキッチン（軽井沢店）』だ。 最近いろんなお店でコラボレーションしているのをみるミッフィーさん。 大人にな…

【スマーク伊勢崎にグルメパークが誕生！】 ※スマーク伊勢崎公式HPより引用 スマーク伊勢崎に9/30Openした新しいエリア。 その名も「SMARK Dining Gourmet Park」。 美味しいワクワクがたくさん詰まった「食のストリート」ということで、以下の店舗が名を連…

【福ベーグルの新店舗へ！】 先日、こちらのブログでも紹介した福ベーグルの前橋南町店がオープンするという情報。 【新店】福ベーグルとトラットリアバンビーナが前橋南町に来るぞ！！今SOLANAが熱い！ - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～ つい先日の、8/18に…

【南町にできた高級食パン屋】 ここ最近は、高級食パンブームも一段落してきた。 一時期は、あっちにもこっちにも奇抜なネーミングの店舗が乱立したものだ。 そんなブームが落ち着いたこのタイミングで群馬に上陸してきたこちら。 『PANYA ASHIYA』 名前の通…

【パンランキング1位の店！】 先日行った「群馬パンランキング」で、2位以下に圧倒的な差をつけ、1位にランクインした『政次郎のパン』。 以下は、「群馬パンランキング」の記事。 View this post on Instagram A post shared by 群馬グルメ【公式】 (@gum…

【群馬ってパン屋さん多くない！？】 群馬は小麦大国。 という話は、これまで何度かしてきた通り。 小麦を使った料理は「うどん」、「パスタ」、「ラーメン」等、様々あるが「パン」を忘れてはならないだろう。 そんなパン屋さんは、思ったとおり群馬にたく…

【石窯パンの店 f.Dijonとは】 休日のモーニングは、美味しいパンが食べたくなる。 そうだ。美味しいパン屋発掘をしよう。 ということで、前々から店前を通りがかった際に気になっていたこちら。『石窯パンの店 f.Dijon』さんへ。 石窯パンの定義がよくわか…