高岡の超名店『翔龍』へ。
今回久々にやってきたこちら。
言わずとも知られている高岡のラーメン超人気店である『らーめん翔龍』。
これまでに、主要なラーメンは実食してきた。
醤油ラーメン
高岡で超人気のブラックラーメンを食す！旨味・塩味・甘味のバランスが完璧で脱帽…【らーめん翔龍（富山・高岡）】 - ぐんぐるブログ
味噌バターコーンラーメン
高岡屈指の人気ラーメン店で味噌バターコーンを。濃厚でたまらなく美味い。。翔龍はブラックだけじゃなくて味噌も強くおすすめだ！【らーめん 翔龍（富山・高岡）】 - ぐんぐるブログ
塩バターコーンラーメン
翔龍の塩バターコーンを食す！優しくマイルドなのに旨味が深い。なんだこれ美味すぎ。【翔龍（富山・高岡）】 - ぐんぐるブログ
今日は何食べよう
醤油・味噌・塩と三番柱の全てを実食したことがあるので、今日は何食べようか。
メニューは壁描きスタイル。
以前訪れた時よりも100円ほど値上げしているみたい。
やはりラーメン界隈もインフレ時代には抗えない。
（そうは言っても、このボリュームと味ならコスパはかなり良いんだけれど。）
今回は辛味噌！
悩みに悩んで注文したのはこちら。
味噌辛口ラーメン
見るからに絶対辛いじゃんこれ。と言いたくなるスープの色。
ブログ書いてる今でも画像見て反射的に汗かきそう。笑
鮮やかなオレンジ、いやもはや赤のスープは味噌のコクと辛味が炸裂してあと引く美味さ。
辛い、でも美味い。だからスープ飲みたい。でも辛い。
これの無限ループ。笑
麺は、THE翔龍なワシワシ太縮れ麺。
とにかく食べ応え十分なここのラーメンは2玉くらい入ってるんじゃない?と思ってしまうボリューム。
やっぱり辛味噌と太縮れ麺の相性って最高。
辛さで口が火を吹きそうな時には、「富山と言えば」のとろろ昆布おにぎり。
お口の中をマイルドにして、また辛味噌へ挑む。
美味すぎて一気に完食。
これからの暑い季節、汗をかきながら辛いものを食べるのもまた一興。
アクセス
基本情報
- 住所:富山県高岡市野村722-1
- 電話番号:076-624-4262
- 営業時間:11:00〜0:00
- 定休日:無し
- 公式HP:
【http://www.shoryu.toyama.jp/index.html】
- 公式Instagram:
