大勝軒系譜のラーメン店が太田にオープン！
今回紹介するのは群馬県の太田市に新しくオープンするお店。
その名も『二代目麺屋こうじ』。
麺屋こうじグループといえば、先日太田市にグループ一号店となる「らーめんつけ麺大黒屋」がオープンしたばかり。
【新店】あの大勝軒直営の人気麺屋「麺屋こうじ」グループが太田に上陸！タンメンもめちゃ美味しそう…【らーめん つけ麺 大黒屋（群馬・太田）】 - ぐんぐるブログ
麺屋こうじグループの復習は上記の過去記事を確認してみてほしい。
お店には、あの池袋大勝軒閉店時の看板も飾られるそう。
ラーメンファンにはたまらない宝物なので、見れるだけでも貴重だ。
大勝軒の山岸会長の像もあるみたい。
ラーメン食べついでに記念写真を撮るのもいいかも？
麺屋こうじの麺たち
公式Instagramでは、未だメニュー情報が明らかとされていないので系列であろう、麺屋こうじの柏店メニューを参考に予習しておきたい。
角ふじつけめん
自家製極太麺には北海道の小麦の全粒粉を配合し、麺そのものの旨味を楽しめる。
角ふじ小豚ラーメン
自家製チャーシューは提供前に専用のグリラーで香ばしく炙るひと手間のおかげで絶対美味い。
昼の部のメニュー
夜の部のメニュー
昼の部と比べて、夜の部はガッツリ系の「角ふじ」系メニューが並ぶ。
一品料理も充実しているようだ。
大勝軒系譜のつけ麺・ラーメン店がどんどん群馬に進出してきている印象。
太田だけではなく、前橋や高崎、伊勢崎にも進出してくる日は近い?
アクセス
基本情報
- 住所:群馬県太田市新田金井町283-1
- 電話番号:027-655-3487
- プレオープン予定日:2023年3月12日
- グランドオープン予定日:2023年3月16日
- 公式Instagram:【https://instagram.com/menyakoji.gunma?igshid=YmMyMTA2M2Y=】
