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新高岡駅最寄りのラーメン店へ。本格的な「台湾まぜそば」を高岡で食べるならここだ!【らーめん くり坊(富山・高岡)】

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新高岡駅から徒歩1分

2015年に誕生した北陸新幹線の駅である「新高岡駅」。

比較的駅舎や設備も新しく、快適に利用できるのだが駅構内に飲食店がない。

駅弁屋さんはあるのだが、やはり暖かいものを食べたくなる。

そんな時、新高岡駅北口から徒歩1分のこちらへ。

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らーめん くり坊

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こちらが新高岡駅から最寄りのラーメン店である。

駐車場も完備し、外から見るとこぢんまりとしたサイズ感に見えるが、中は結構広い。

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テーブル席も、カウンター席もあり。

おひとり様で仕事帰り等にサクッと寄れるのもポイントが高いところ。

メニュー

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注文は食券制。

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人気のラーメンは「岩のり煮卵らーめん」のようだ。

あらかじめ、店主おすすめのラーメンを記載してくれているのはメニュー選びに悩んだ際にすごく助かる。

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こちらのお店は、

  • 背脂系醤油豚骨らーめん
  • つけ麺

の二本柱で営業しているようだ。

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ご飯ものはこんな感じ。

さて、ぐんぐるも背脂系醤油豚骨を注文しようかなーと思っていたが、、

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こんなものを発見!

ふむ、富山に越してきて以来あまり台湾まぜそばを推しているラーメン店を見かけていなかったな。。

これは、挑戦してみたい…!

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注文をしてから、「まぜそばの食べ方」をじっくりと熟読。

こういう指南書を見ながら丼の到着を待つ瞬間って1番幸せを感じる。。

これが「くり坊」の台湾まぜそばだ!

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台湾まぜそば@930円

美しいビジュアルで台湾まぜそばが登場だ。

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具材はシンプルに、

  • 台湾ミンチ(ピリ辛ミンチ)
  • ノリ
  • 青ねぎ
  • 白ネギ
  • メンマ

定番のニラや魚粉は無しだ。

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麺はしっかりと太くて存在感ある力強いタイプ。

もっちりとした食感は、まぜそばにぴったりで濃い味の台湾ミンチやタレに引けを取らない。

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こんな感じでしっかりと混ぜ合わせて食べ進める。

さらにパンチが欲しくなってきたタイミングで...
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別皿にてニンニクを投入。

明日は人に会う予定がない。

そんな時にはこの量全部いっちゃおう。

パンチが加わって、まぜそばが冗談抜きで数倍にレベルアップする。

麺を全部食べ終えたら、、

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無料の追い飯を投入。

台湾ミンチを残すことなく、ぺろりと完食だ。

まとめ

新高岡駅から徒歩1分の最寄りラーメン店。

そこで味わえる台湾まぜそばは本格的で、クセになる一杯だった。

高岡で台湾まぜそばを食べたくなったら、「くり坊」へレッツゴー。

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