カレーラーメン、みんな好きだよね?
今回やってきたのは、富山県高岡市にあるラーメン店。
『らーめん菜館はじめ』
こちらのお店は、以前一度訪問したことがある。
イチオシはたっぷりと野菜の入ったラーメン。
詳細なメニューやお店の位置などは、過去の記事を確認してみて欲しい。
高岡イチ入りにくいラーメン屋！？野菜たっぷりの美味いラーメンはめっちゃくちゃ美味くて大満足！【らーめん菜館 はじめ（富山・高岡）】 - ぐんぐるブログ
今回は野菜ラーメンじゃない！
過去記事からメニューを見ていただくとわかると思うが、こちらのお店、美味しそうなメニューが豊富。
前回は味噌ベースのラーメンを食べたので今回は珍しいものに挑戦したい。
うむ、やはりこの辺。
カレー系らーめんがいいな。
よし、これにしよう。
金沢カレーを彷彿とさせるビジュアル
カツカレーらーめん@1,250円
今回注文したのはこちら。
名前の通り、カツカレーが乗ったラーメン。
銀色のお皿にカツカレーが映えて、金沢カレーのようなビジュアルだ。
真ん中にどっしりと鎮座しているのは紛れもなくトンカツ。
揚げたてサックサクなので最高に美味い。
カツとカレーの相性なんてもう言うまでもなし。
これくらい分厚いよ。
肉質はしっかりしているが、揚げたてでの提供なのでパサつきは一切なくジューシー。
ここの麺、美味いんだよなぁ。
しっかりと力強い中太の手揉み麺は、ワシワシとした食感で小麦感も強め。
スープは、カレースープというよりカレー。
「ご飯にかけて食べても良いんじゃない?」ってくらいに濃度？粘度？があるので麺にしっかりと絡む。
スパイシーで麺ともカツともばっちり。
まとめ
最近ハマっている「カレーラーメン」というジャンル。
『はじめ』のカレーらーめんも間違いなく美味しかった。
ラーメンというジャンルに圧倒的に欠乏している「たんぱく質」もこのカツカレーらーめんなら満たしてくれるだろう。
ある意味完全栄養食で、最高に美味いカツカレーらーめん、是非試してみて欲しい。
アクセス
基本情報
- 住所:富山県高岡市佐野新町1174-1
- 電話番号:0766-24-8090
- 営業時間:9:30〜14:30、17:00〜21:00（土・日は9:30〜21:00）
- 定休日:火曜日
- 駐車場:店前にあり
- 公式Instagram:【https://instagram.com/ramensaikanhajime?igshid=MzRlODBiNWFlZA==】
