三丸三の新作を求めて
今日もやってきたのは富山県射水市のこちら。
『中華そば三丸三』
つい先日、夜限定の「カレー中華そば」でぶっとんだばかり。
【夜限定】三丸三の「カレー中華そば」が濃厚スパイシーで、とんでもなく美味い。"ヤバイ粉"入れて食べたらヤバすぎて飛んだ。【中華そば三丸三（富山・射水）】 - ぐんぐるブログ
まだまだ、限定メニュー等の気になるメニューが多いので何度来ても新鮮に楽しめるのが良いところ。
今回はまぜそば！
まぜそば弐号機
今回登場したメニューは、まぜそば！
ラーメンと並ぶくらい「まぜそば」「油そば」というジャンルは好きなので、思わずチョイス。
肉そぼろ、厚切りのネギ、極太メンマ。
真ん中には弾力ある新鮮な卵黄が鎮座。
豪快に混ぜて食らう。
甘辛い味と言えば良いのだろうか。
旨味を感じる複雑な構成の味わいなので、他では食べたことがないオリジナリティあふれる味。
やはり三丸三の店主は天才なのかもしれない。。
極太の麺がワシワシ食感を演出してくれるので食べ応えも抜群。
ここで、ぐんぐるがどっぷりハマっている「ヤバい粉」。
魚粉＋唐辛子により、旨味と辛味を倍プッシュ。
まぜそばが更にヤバくなるので絶対トッピングすることをおすすめ。
サイドメニューもレベル高い
今回初めて注文したサイドメニュー達。
唐揚げも揚げ餃子も揚げたてで最高に美味しかった。
ビールが欲しくなるなぁ。。。
アクセス
基本情報
- 住所:富山県射水市大門232
- 電話番号:076-692-2121
- 営業時間:11:00〜15:00、17:30〜21:00
- 定休日:水曜日
- 駐車場:店横にあり
- 公式Instagram:【https://instagram.com/chuukasoba303?igshid=YmMyMTA2M2Y=】
