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高崎の人気坦々麺といえばこちら。辛味と旨味のバランスが絶妙な"きんとうん麺"は必食!【きんとうん(高崎・菅谷町)】

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【今日は気分を変えて…】

ここ最近毎日ラーメン健康生活となっているぐんぐる。

今日は、ラーメンをやめて別のものを食べよう。

流石に連日ラーメンが続くと胃がもたれてきた…

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と、いうことで訪れたのがこちら。

らーめん きんとうん

お店の名前に"らーめん"が入っているが違うのだ。

今日は、ラーメンではなく坦々麺を食べにきた。

「坦々麺もラーメンだろうが!」と言われそうな気しかしないが、ともあれ坦々麺を味わっていきたい。

【メニュー】

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こちらは、坦々麺およびサンラータン麺を得意とするお店のようである。

群馬の坦々麺界隈では、前橋の「たんさいぼう」と双璧をなすと言われている高崎の『きんとうん』。

ランチはお得なセット、夜時間帯は中華料理の一品が用意される。

麻婆豆腐ハンターのぐんぐるとしては是が非でも麻婆豆腐を食べたかったが今回は昼時の訪問だったので断念。。。

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ドリンクメニューもありますよ。

立地上、車で訪店する方の方が多いだろうからアルコール系はハンドルキーパー必須。

【きんとうん麺とご対麺!】

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きんとうん麺(辛)@800円

1番人気とあったきんとうん麺を。

店の名前を冠した坦々麺だ。

辛くないバージョンもあったので、辛味苦手な方も安心。

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美しいラー油の赤と、真ん中に鎮座する肉味噌。

肉味噌は、甜麺醤系の甘辛い味噌風味で混ぜ合わせるとスープの香りがランクアップ。

じんわりと汗ばむレベルの辛さだ。

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麺は中細のストレートといったところか。

小麦感はしっかり感じられ、スープの辛味も良し。

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胡麻の風味も感じられるスープは痺れ系の辛さはないマイルドな印象。

自然とスープをすくうレンゲが止まらない。

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ランチ唐揚げセット@230円

タンパク質も摂取したくなり、思わずセット追加。

唐揚げは、ペッパーの効いた柔らかジューシー系ヤツ。

この白ごはんは唐揚げと食べてもいいし、、

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お店おすすめの食べ方をしてもいい。

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ご飯を一すくいレンゲに乗せて、、

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スープに浸していくぅ。

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たっぷり吸わせるぅ。

そして口に放り込む。

最高ぉぅ。

スープ一滴も残さず、美味しく完飲完食。

【まとめ】

おみごとな完成度のマイルドな坦々麺という印象。

サンラータン麺や、バジレタス麺など気になるメニューは他にも盛りだくさんあるので、何度か足を運んでみる必要がありそうだ。

【アクセス】

【基本情報】