東京発の一風堂プロデュース店！
こんにちは、ぐんぐるです。
今回は東京都の大崎駅周辺にやってきました。
訪れたのはこちら。
『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』
あの博多ラーメンの有名チェーン、一風堂がプロデュースしJR東日本クロスステーションが運営するお店。
一風堂の名前が入った豚骨ラーメン店、これだけでも安心感が違います。
メニュー
店外にメニューのポップがありました。
こちらを見て、食券機に並ぶのが吉。
（食券機の前には行列ができるので、焦って本来食べたいものを食べたくなること、あります。）
こちらのような食券機で注文して着席です。
キャッシュレス決済できたので便利。
王道の博多豚骨を。
悩んだ挙句、王道の豚骨を注文。
チャーシューにキクラゲ、ネギと博多豚骨ラーメンのデフォトッピングが乗ります。
麺は細麺ストレート。
やや固めの仕上がりで、濃厚な豚骨スープに合います。
豚骨香もしっかりあり、駅中チェーンで食べられるクオリティとしては十二分。
やっぱり定期的に食べたくなる一風堂の味。
卓上には、からし高菜と紅生姜。
ピリ辛もやしがないのは、一風堂名義では無いからか。
からし高菜を入れすぎるとピリ辛高菜ラーメンに変化するので注意。（個人的には好きなので最後の方に味変やっちゃう派）
一緒に頼んだネギチャーシューごはん。
思いの外たくさんのチャーシューが載ってお得感あり。
シャキッとしたネギの食感と辛味、チャーシューのタレ味の相性良し。
ラーメンスープも啜りながら食べると幸せ。
まとめ
大崎駅周辺は意外とラーメン店が少ない気がする。
安定感ある博多豚骨ラーメンを頂ける貴重なお店だ。
アクセス
基本情報
住所
東京都品川区大崎１丁目２１−４
電話番号
070-1266-1699
営業時間
日曜日
11時00分～20時00分
月曜日
11時00分～22時00分
火曜日
11時00分～22時00分
水曜日
11時00分～22時00分
木曜日
11時00分～22時00分
金曜日
11時00分～22時00分
土曜日
11時00分～20時00分
定休日
無し
