東京で勢力を広げる博多豚骨
こんにちは、ぐんぐるです。
博多豚骨ラーメン。
九州、福岡の誇る圧倒的人気ジャンルのラーメン。
一風堂、一蘭といった二大王道ラーメンチェーンが全国で勢力を振るう中、東京で展開されている博多豚骨チェーンがある。
『博多ラーメン長浜や』
「毎日でも食べたい！！うまい博多らーめん」をコンセプトに、笹塚の総本店をはじめ都内中心に19店舗を展開。
今回は、品川駅のとなり大崎にある店舗へ訪れた。
メニュー
メインはこちらの「三種の博多」
白は王道の博多豚骨。
黒は黒マー油入りだろうか、そうだとすると熊本ラーメンの方が近いような、、
赤は辛そう。
他にもキムチラーメン、チャーシューメンと魅力的なラインナップ。
チャーハンセットも人気とのこと。
白博多と半チャーハンがセットで1,050円。
東京のど真ん中では中々にコスパが良い。
王道のセットを食す
博多ラーメンチャーハンセット@1,050円
無駄なく、凝りすぎない洗練された見た目。
ノリ、ネギ、チャーシュー。
これで良いのだ。
こだわりのあっさり目で仕上げるとんこつスープ。
豚骨の本場である博多で提供されるラーメンに良く似た、何度でもレンゲが進むスープ。
スープとの相性抜群の極細硬麺。
博多ラーメンには欠かせない麺で、麺の湯で時間は40秒とあっという間に提供される。
ペロリと食べてしまうので何度でも替え玉が行けそう。笑
紅生姜で味変もしちゃう。
ピリッと刺激が加わって、ラーメン全体が締まる。
半チャーハン
セットで提供される半チャーハンは、「半」という割にボリュームあり。
ぱらりと炒められたチャーハンは、熱々で提供される。
まとめ
王道の博多豚骨を安定感あるクオリティで提供される一杯を楽しめる。
サクッと良コスパで食べられるチャーハンセットは本当におすすめなので、是非ランチ、サクッと飯の選択肢に！
アクセス
基本情報
住所
品川区大崎2-11-1 大崎ウィズタワー102
電話番号
不明
営業時間
7:00〜15:00
17:00〜23:00
定休日
年中無休
