噂のヤバい牛丼を求めて
今回紹介するのは、富山県は射水市にある名物グルメ。
聞くところによると、「ヤバい牛丼」があるらしい。
牛丼と言えば、「吉野家」や「すき家」のようにすき焼き風に似た牛肉を白飯の上に乗っけた料理というイメージしかない。
一風変わった牛丼を求めてやってきたのはこちら。
『グリルはやし』
射水で人気を誇る洋食屋であるこちらは、なかなかに味のある佇まい。
期待に胸を躍らせて入店。
メニュー
今回は、「牛丼」一択での訪問！
そわそわしながらの撮影なので、メニューの写真がこんなに雑になってしまった。。。
いよいよ牛丼とのエンカウント
着丼。
牛丼肉倍（味噌汁・漬物付）@1,550円
可愛らしい水玉模様の丼に入っての到着。
蓋があることで、そう簡単には対面できないという焦らしのテクニックに脱帽。
意を決して、蓋を開けると、、、
！！！！！！
これは確かにヤバい。
レアに仕上げられた牛ステーキがたっぷりと乗っけられ、半熟の玉子でとじられているスタイル。
食欲をそそりまくる魅惑のピンクな仕上がりは、「絶景」としか形容できない。
ちなみに、今回は口コミを読んでて「絶対に肉倍にするべき」と把握していたので、倍プッシュ。
いやぁ、これは絶対に肉倍が最適解でしょう。
ふわふわの玉子と牛肉のステーキってこんなに相性いいんやね。
親子丼ならぬ他人丼で、このタイプは人生で初かも。
レア目に仕上げられた牛ステーキは、柔らかくて容易に噛み切れる。
赤身のしっかりとしたお肉なので、噛むほどに肉の旨味を感じられる。
まぁ噛むほどにって言うほど噛まなくていいくらい柔らかいんだけど。
まとめ
他ではなかなか食べられない、まさしく"レア"な牛丼をいただくことができる名店だった。
もしも、ぐんぐるがバナナマンのせっかくグルメに取材されたら絶対ここ紹介したいなぁ。
そう思えるほど大満足な牛丼でした。
アクセス
基本情報
- 住所:富山県射水市黒河2032
- 電話番号:076-656-5827
- 営業時間:11:00〜14:30、17:00〜20:30
- 定休日:火曜日
- 駐車場:店前にあり
- 公式Facebook:【https://www.facebook.com/guriruhayashi】
