金沢名物、金沢カレー！
今回は石川県金沢市のお話。
金沢名物といえば、、
- 加賀料理
- 金沢おでん
- 金箔スイーツ
- 海鮮料理
などなどあるが、外してはいけないのがそう。
「金沢カレー」
金沢カレーとは、
- 濃厚な深みのあるルー
- 千切りキャベツ
- カツのせ
- ステンレスの皿
- 先割れスプーン
といった特徴のあるカツカレーのこと。
そんな金沢カレーの「元祖」と呼ばれるお店へ今回は訪れることに。
香林坊すぐそば！
『ターバンカレー 総本店』
やってきたのは香林坊すぐそばであり、21世紀美術館や片町の繁華街にも近いこちら。
石川県だけでなく、長野県や京都府にも展開する金沢カレー店の総本店がここである。
メニュー
注文は食券制。
お店の外に食券機があり、食券を購入してから外に並ぶスタイル。
この日も昼過ぎの時間帯ではあったが絶え間なく行列は伸びていた。
トッピングとサイズにより、メニューの数は膨大に見えるが焦らずに決めよう。
店内の様子
店内はお客さんでごった返しており、とてもじゃないが撮影できなかったので公式HPより引用。
カウンター席と少人数用のテーブル席。
そんなに広いお店ではないので、この人気だと並ぶのは必至だなぁと納得。
念願の金沢カレーと対面！
Lセット（M）@1,150円
LセットのMサイズってなんか違和感だけど、間違ってない。
こちらがお店一番人気のメニューであり、3種の具材が相盛りになっている欲張りセット。
- ウインナー
- ハンバーグ
- ロースカツ
と、嫌いな人はいないだろう人気のトッピングが大集合。
どの具材もしっかり揚げられているのでアッツアツでのご提供。
金沢カレーの特徴でもある千切りキャベツは、お箸休め的な使い方ですごく助かる。
このLセット、Mサイズでも中々のボリュームだった。（米300g）
あまり大食いではない方であれば、まずはSサイズから挑戦してもいいかも？
とにもかくにも、コクのあるカレールーと揚げたての魅力的なトッピング、ボリューム満点でアイコニックな金沢カレーだった。
是非金沢へ足を運んだ際は、本場の元祖金沢カレーを味わってみてほしい。
アクセス
基本情報
- 住所:石川県金沢市広坂1丁目1-48 ウナシンビル1F
- 電話番号:11:00〜15:00、17:30〜20:00（土日は11:00〜20:00まで通し営業）
- 定休日:無し
- 公式HP:【http://www.turbancurry.com/】
- 公式Instagram:【https://instagram.com/turban_curry_kanazawa?igshid=MzRlODBiNWFlZA==】
