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伊勢崎の人気ラーメン店初訪問!初めてのばんだいは辛ねぎみそらーめんに決めた!【会津ばんだいらーめん(伊勢崎・宮子町)】

【SNSでよく目にするラーメン】

今回は用があり、伊勢崎方面へ。

県道2号線、駒形バイパス沿いは群馬のラーメン街道とも呼ばれ激戦区となっている。

と、先日の"マツコの知らない世界"で全国放送されていた。

あの放送以来、群馬のラーメン屋は通常よりも忙しくなっているお店が多いように感じる。

さて、話を戻して伊勢崎でラーメン屋探し。

SNSでいつも目にするお店にロックオンした。

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それがこちら。

会津ばんだいらーめん』。

名前の通り、会津ラーメンを提供するお店なのだろうか。

会津のラーメンといえば、平打ちの縮れ太麺。

どんなラーメンか非常に楽しみだ。

尚、宮子町の他にも太田にも系列店舗があるようだ。

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外観からは、結構歴史が長いように感じる。

ここに訪れることを、Twitterの一部界隈では「バンダイン」するというらしい。

平日の火曜日には気まぐれで限定のラーメンも登場し、Twitterでは話題となる。

店内は、広々としておりカウンター席と広いテーブル座敷。

家族連れでも安心してラーメンにありつけそうだ。

【メニュー】

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メニューの一覧。

みてわかる通りラーメンの種類が超豊富。

予習が甘かったので、どれを食べればいいのかわからなかったので自分のインスピレーションを信じることに。

尚、ラーメンを注文すると半炒飯が150円で食べられるのでお得

【これがばんだいらーめんだ!】

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辛ねぎみそらーめん@830円

辛い+味噌+ネギ。

間違い無いだろうということでこちらをチョイス。

辛ネギ、コーン、かいわれがドーンと真ん中に鎮座。

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スープの茶色、辛ネギのほんのりオレンジ、コーンの黄色、カイワレの緑。

いい色合いで食欲がそそる。

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辛ネギはしゃきしゃきとした食感が残り、ピリリと結構辛い。

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辛ネギの下にはもやしもたっぷり入っていた。f:id:gumma_umaimono:20220220180721j:image

奥の方にはわかめも。

結構具沢山なラーメンだなぁと感心。

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チャーシューは脂身をしっかりと感じる柔らかホロホロタイプ。

味噌ラーメンによく合う。

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麺は、会津ラーメンの特徴どおり平打ち手もみ縮れの太麺。

これがやはり会津ばんだいらーめんの所以だろうか。

もちもちの縮れ麺は味噌スープにベストマッチ。

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味噌スープは、濃すぎない優しめの味付け。

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辛ネギをスープに落とし込むと、ここまで変化。

マイルドな優しい味噌スープに刺激が加わり、個人的に好きな味。

思っていたよりもしっかり辛かったので、汗をかく心構えが必要かも。(自分が代謝良すぎるだけかもしれない。。)

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半炒飯@150円

こちらがラーメンとセットでお得なチャーハン。

しっとりめの炒飯で、こちらも優しめの味付け。

150円で食べられるのはお得なので是非注文してほしい。

【まとめ】

安定感あるしっかり美味しいラーメンだった。

今回は、初訪なので限定メニューには手を出さなかったが後々調べると限定こそ食べるべきメニューのようだ。

次は限定メニューを狙って訪れることとしよう。

【アクセス】

【基本情報】

  • 住所:群馬県伊勢崎市宮子町3041
  • 電話番号:027-021-4421
  • 営業時間:11:00〜0:00
  • 定休日:無し
  • 駐車場:店前にあり
  • 公式Twitter:【https://twitter.com/aizubandai?s=21