こんにちは、ぐんぐるです。
富山のグルメシーンに激震が走るホットなニュースが飛び込んできました!

なんと、関西を中心に絶大な人気を誇るリゾートレストラン「PISOLA(ピソラ)」が、ついに北陸初上陸!
その記念すべき1号店が、富山県高岡市の駅南エリアに2026年8月下旬にオープンするというんです!

バリ島のリゾートを彷彿とさせる非日常空間で、本格的な窯焼きピッツァや生パスタ、リゾットが楽しめるPISOLA。
ぐんぐるも千葉県柏にある店舗へ訪れたことがあり気に入っているお店が、まさか高岡にやってくるとは…!

これはもう、富山いや北陸の食通たちにとって、今年の夏一番のビッグニュースと言っても過言ではありません!
今回は、オープンが待ち遠しい「PISOLA 高岡駅南店」の魅力を、ぐんぐるが徹底的に深掘りしちゃいます!
関西で大人気!「PISOLA」ってどんなお店?

「PISOLA」は、「リゾート気分で本格イタリアン」をコンセプトに、関西圏を中心に展開するイタリアンレストランです。
一歩足を踏み入れると、そこはまるでバリ島のリゾート地!

水が流れるオブジェや南国植物が配された店内は、日常の喧騒を忘れさせてくれる非日常空間。デートや女子会はもちろん、お子様連れのファミリーでもゆったりと過ごせるような、開放的で落ち着いた雰囲気が魅力なんです。
そして、PISOLAの最大の魅力は、その雰囲気だけではありません。素材にこだわり抜いた本格的なイタリアンが、リーズナブルな価格で楽しめるという点も、多くのファンを惹きつけている理由です。
窯焼きピッツァに生パスタ!PISOLAの「中毒性」メニューに溺れる!
PISOLAのメニューは、どれもこれも「中毒性」が高すぎるとSNSでも話題沸騰中!
特にぐんぐるが注目しているのは、以下の3つの看板メニューです。
薪窯で焼き上げる本格ピッツァ

PISOLAのピッツァは、400℃の高温で一気に焼き上げる薪窯で提供されます。

外はカリッ、中はもっちりとした生地に、とろーりチーズと厳選された具材がたっぷり!香ばしい香りが食欲をそそり、一口食べたらもう止まりません!

定番のマルゲリータはもちろん、季節限定のピッツァも要チェックです。
種類豊富なモチモチ生パスタ

PISOLAのパスタは、毎日お店で手作りされる「生パスタ」を使用しています。
乾麺とは一線を画す、モチモチとした食感と小麦の豊かな風味が特徴。ソースとの絡みも抜群で、一口食べるごとに幸せが口いっぱいに広がります。

クリーム系、トマト系、オイル系と幅広いラインナップで、何度訪れても新しい味に出会えるのも嬉しいポイントですね。
濃厚な旨みが凝縮されたリゾット

PISOLAのリゾットは、お米一粒一粒に素材の旨みがぎゅっと凝縮された逸品。

チーズのコクと香りがたまらない定番のリゾットから、魚介の旨みが溶け込んだシーフードリゾットまで、どれもこれも「飛んだ!」と叫びたくなるほどの美味しさです。
ドリンクバーもすごい!100%果汁の贅沢

PISOLAは、お料理だけでなくドリンクバーも超豪華!
なんと、100%果汁のフレッシュジュースが飲み放題なんです!
オレンジ、アップル、グレープフルーツなど、定番のジュースはもちろん、季節限定の珍しいジュースが並ぶことも。お料理と一緒に、心ゆくまでリゾート気分を味わってくださいね。
高岡駅南エリアに誕生!アクセスも抜群!
「PISOLA 高岡駅南店」がオープンするのは、富山県高岡市駅南3丁目2番5号。
以前「いちおしや伝五郎 高岡駅南店」があった場所なので、地元の方ならすぐにピンとくるはずです。
高岡駅からほど近い駅南エリアは、飲食店も多く、アクセスも抜群。お仕事帰りや休日のショッピングついでにも立ち寄りやすいのが嬉しいですね。
駐車場も完備される予定なので、車での来店も安心です。
まとめ:高岡「PISOLA」で、北陸初の本格リゾートイタリアンを体験せよ!

いかがでしたか?
富山県高岡市に北陸初上陸する「PISOLA 高岡駅南店」。
バリ島リゾートを思わせる非日常空間で、本格的な窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットが楽しめるなんて、想像しただけでワクワクが止まりません!
皆さんもぜひ、「PISOLA 高岡駅南店」で、北陸初の本格リゾートイタリアンを体験してみてください!
それでは、高岡のグルメシーンに新たな風を吹き込む「PISOLA」へ、いざ!ぐんぐるでした!
店舗詳細
- 店名: PISOLA 高岡駅南店
- オープン予定日: 2026年8月下旬
- 住所: 富山県高岡市駅南3丁目2番5号
- アクセス: 旧「いちおしや伝五郎 高岡駅南店」跡地
- 営業時間: 未定(公式情報をご確認ください)
- 定休日: 未定(公式情報をご確認ください)
- 公式サイト:https://pisola.jp/
※情報は現時点でのものであり、変更になる場合があります。訪問前に必ず公式情報をご確認ください。