【新店】流山・江戸川台に登場！自分好みに楽しむそうめん専門店
— 流山グルメ界話題の「そうめん処 菊いち」オープン
こんにちは、ぐんぐるです。
千葉・流山市江戸川台西の線路沿いに、話題の新グルメスポットがオープンしました。
その名も、そうめん処 菊いち —
「そうめんをちょっと特別に。」をコンセプトにしたそうめん専門店が2026年2月5日、ついに誕生！
黒を基調としたスタイリッシュな外観はランチタイムでもひと際目を引き、駅チカ立地ということも相まって、初日から多くの人が行列を作っています。
ここでは、流山の新名物になりそうなその魅力を、ぎゅっと掘り下げてお届けします。
注目ポイント①｜選べる麺 × 多彩なつゆ
「菊いち」の最大の特徴は、“食べる人が自由に組み合わせできる選択式スタイル”。
店内でまず迎えてくれるのは、2種類の麺選択。
コシのある 太め・半田そうめん
つゆとの絡みが秀逸な 細め・島原そうめん
さらにその麺に合わせるつゆは5種以上が用意されています。
- 定番の特製めんつゆ
- コク深い豆乳だし
- フレッシュなトマトだし
- 香り豊かな味噌だし …など
“ひとつのそうめん”としてではなく、自分好みの一杯に仕上げる自由度の高さが、他店にはない大きな魅力です。
選び方次第で、冷たいそうめんから温かいにゅうめんまで、多彩な味わいに変化します。
メニュー紹介
人気メニュー｜“自分だけの一杯”を発見
そうめんプレート
麺につゆ、小鉢、おにぎりなどのセットになったランチの王道メニュー。
ヘルシーさと満足感のバランスがよく、初めての来店でも安心の組み合わせです。
にゅうめんプレート
寒い季節に嬉しい、出汁が染みるあったかメニュー。
寒い日だからこそ味わいたい、“ホッとする味”としてSNSでも早速評判に。
火曜日限定・鶏飯Day
そうめんの日以外の新提案として、火曜限定で“鶏飯”が登場する日も！
こちらも出汁をしっかりと丁寧にとっているとのことで、リピーターが多いのだとか。
キッズプレートもあるよ
営業時間・アクセス
営業時間
火〜日：11:00〜14:00／17:00〜20:00
定休日
月曜日
アクセス
東武アーバンパークライン「江戸川台駅」から徒歩約3分の好立地。
駅からすぐなので、ランチ利用もディナー利用も無理なく立ち寄れる距離感です。
なお店舗専用駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングが利用可能です。
まとめ｜流山グルメの新星、これからが本番
「そうめん処 菊いち」は、ただの“冷たい麺”の店ではありません。
自分で選ぶ楽しさと、丁寧に取った出汁が織りなす多彩な味わいは、日常使いにもSNS投稿にもマッチする“体験型そうめん店”です。
まだオープンしたばかりですが、口コミの保存数や注目度を見る限り、今後さらに口コミが拡散する可能性大。
流山・江戸川台エリアに新しく加わった、話題のスポットとしてぜひチェックしてみてください。
