Web
Analytics

サービスエリアで食べる佐野ラーメン。思いの外完成度が高く驚き。【佐野SAレストラン(栃木・佐野)】

【ストライキで話題になったSA】

今回訪れたのは、佐野サービスエリア。

一時期は、従業員のストライキ等で話題になったこともある。

(現在は、別の運営会社に変わって落ち着いているようだ。)

 

f:id:gumma_umaimono:20210530093557j:image

こちらが、佐野SAの入り口。

ちなみに訪れたのは、「下り」の方だ。

現在、改修工事の真っ只中らしく、プレハブ造りのこじんまりとした営業になっていた。

【フードコートは絶賛営業中】

改修中でも、レストランは24時間営業中。


f:id:gumma_umaimono:20210530093552j:image

注文は食券制。

やはり、佐野ということで最上段にはイチオシの「佐野ラーメン」がくる。


f:id:gumma_umaimono:20210530093600j:image

メニューはこっちの方が見やすいかも。

【実食!】

f:id:gumma_umaimono:20210530093603j:image

佐野ラーメン@750円

注文したのはシンプルな佐野ラーメン。

具材は、

  • チャーシュー
  • メンマ
  • ねぎ
  • なると
  • ほうれん草

だ。

スープは、淡麗な醤油ベース。

少し、コクが弱いと感じたがサービスエリアで提供されるラーメンと考慮するとハイクオリティだと思う。


f:id:gumma_umaimono:20210530093549j:image

麺は、平打ちやや縮れ。

佐野ラーメンは青竹手打ちが特徴であるが、こちらの麺は、麺の太さや幅がある程度均一だったので「手打ちかどうか」は不明。

しかしながら、麺の歯応え、スープのリフトは十分だったので好評価。

【まとめ】

サービスエリアで食べられる名物ラーメン。

気軽にサクッと頂けるので、ハイウェイ上で小腹が空いた時の選択肢としてどうだろう。

【基本情報】