佐野ラーメンの街に、博多豚骨の名店が上陸。
こんにちは、ぐんぐるです。
2026年2月21日、栃木県佐野市に
名島亭 佐野高萩店 がオープンしました。
福岡発祥の老舗『名島亭』 が関東へ本格展開。
佐野というラーメン激戦区での出店は、大きな話題となっています。
この記事では、場所・メニュー・駐車場情報まで完全網羅します。
名島亭とは？福岡で愛された豚骨の名店
1987年創業。
久留米系のコクと長浜系のキレを融合させた独自の豚骨スープが特徴。
「呼び戻し製法」と呼ばれる伝統技法で、スープを継ぎ足しながら旨味を重ねていくスタイルです。
濃厚ながらも後味は重すぎない。
“毎日食べられる豚骨”として支持を集めてきました。
名島亭 佐野高萩店 基本情報
| 店名 | 名島亭 佐野高萩店 |
|---|---|
| 住所 | 〒327-0821 栃木県佐野市高萩町468-1 |
| 電話番号 | 028-386-8488 |
| アクセス | 佐野市駅から徒歩約20分（約1.5km） 東北自動車道 佐野藤岡ICから車で約5分 |
| オープン日 | 2026年2月21日（土） |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 席数 | 43席 |
| 駐車場 | あり（23台完備） |
| ジャンル | 豚骨ラーメン |
メニュー一覧と価格帯
主力はやはり豚骨。
釜出しとんこつラーメン
肉盛りとんこつ
名島油そば
昭和の焼き飯
名島のおでん
価格帯は900円前後が中心。
ファミリー層やグループ利用にも対応しやすい構成です。
【佐野店限定】釜出し豚骨ラーメンとは？
佐野高萩店で最も注目されているのが、
“釜出し”を前面に打ち出した看板メニュー。
看板メニューの「釜出しとんこつラーメン」は、昔ながらの製法にこだわった「博多屋台味」のとんこつラーメン。
スープは、丸2日以上かけて炊き込み、蒸し、熟成を繰り返した秘伝のスープに、オリジナルの醤油かえしを加えます。
麺は歯切れの良い博多の細麺で、小麦の風味が豊かな「特緑富士鳩」を使用。
トッピングのチャーシューは、肩ロース肉をじっくり炊き込んだ後、特製の塩だれに漬け込んだこだわり仕上げです。
佐野ラーメンとの違い
佐野といえば青竹手打ち麺の醤油系。
一方、名島亭は白濁豚骨×細麺。
あっさり醤油か、コク系豚骨か。
選択肢が広がることで、佐野のラーメンシーンはより多様になります。
こんな人におすすめ
✔ 佐野市で豚骨ラーメンを探している
✔ 新店情報をいち早くチェックしたい
✔ IC近くでラーメン店を探している
✔ 佐野ラーメン以外の選択肢が欲しい
よくある質問（FAQ）
Q. 名島亭佐野店に駐車場はありますか？
→ 23台完備しています。
Q. オープン日はいつ？
→ 2026年2月21日です。
Q. 佐野限定メニューはありますか？
→ 釜出し豚骨ラーメンが注目されています。
まとめ
佐野ラーメンの街に新たな選択肢が誕生。
名島亭 佐野高萩店 は、福岡の伝統をベースにしながらも、佐野という土地に合わせた一杯を提供しています。
今後の混雑状況にも注目です。
