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渋川に海鮮丼食べに行ってきた。とろっとろのトロうまうまでした。【まぐろ丼屋とと丸（渋川・上州村の駅）】

海鮮 群馬 伊香保

【海無し群馬の海鮮丼屋】

本日やってきたのは、渋川市。

お目当ては海鮮丼だ。

 

 
 
 
 
 
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A post shared by 群馬グルメ【公式】 (@gumma_umaimono)

 

以前、Open時にこちらのブログで紹介した海鮮丼専門店だ。

メニューや料金など詳細は過去のブログに詳しく記載しているので確認して欲しい。

➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2021/03/15/214535】

 

f:id:gumma_umaimono:20210530151708j:image

さぁさぁ到着。

前橋からは、ものの2〜30分で到着。

この日は澄み渡る青空で夏の匂いがした。

今回紹介する『とと丸』は、「上州村の駅」という道の駅に併設する形で営業している。


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お店の外観。

村の駅の外側にも店内側にも注文口はある。

テイクアウトなら外側から、店内飲食なら店内側からがおすすめ。


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さぁ、どの海鮮丼にしようか。

メインはマグロのようで、どれも美味しそう。

繰り返しになるが、メニューの詳細は下記ブログでチェックだ。

➡︎【https://www.gummaumaimono.info/entry/2021/03/15/214535】


f:id:gumma_umaimono:20210530151719j:image

店内飲食では、嬉しい「昆布ガリ」を無料で頂ける。

このガリ、昆布の旨味がしっかりと滲み出ていて美味しかった。


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おしぼりには、可愛らしいメッセージが。

スタバのような粋な計らいに、ほっこりとした気持ちになる。

【実食！】

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トロとろとろ丼@1298円

お店イチオシのこちら。

  • ねぎとろ
  • びんとろ
  • 中とろ

といった３つのトロに、

  • 赤身
  • 漬けまぐろ

が盛り付けられた豪華なまぐろの5種盛り海鮮丼となっている。

鮮度が高く酢飯と一緒に頬張ると、まさに「トロける」。

 

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おすすめの食べ方も解説されている。

まず最初は、刺身醤油で海鮮丼として頂く。

その後、昆布ガリで味変をしながら食べ進めていき、最後は、濃厚な魚介出汁をかけて「海鮮茶漬け」として頂くのだ。


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魚介出汁をかける。

この出汁が本当に濃厚で、これだけ飲んでもすごく美味しい。

少しだけ残した、刺身とご飯にかけるとネギトロや赤身の色はほんのりと変わる。

サラサラと食べ進めることができ、気づいたら丼が空になっていた。

【まとめ】

道の駅に併設している、よくあるただの海鮮丼屋と思っていたら全くそうではない。

ちゃんと新鮮で、美味しいまぐろを頂けた。

【基本情報】