金沢に気になるお店ができてる。 今回は石川県の金沢市、金沢城公園や兼六園にも近い尾張町に新しくオープンしたお店が気になったので紹介したい。 『山里の咲』 咲と書いて「ショウ」と読むようだ。 なんでもこちらは、能登の伝統である「揚げ浜式製塩法」…

金沢ラーメン界にBIG NEWS！ 今回は、石川県金沢に新しくオープンする予定の気になるラーメン屋についてのお話。 先日、Instagramを眺めていると気になるアカウントを発見。 お、金沢に新しいラーメン店ができるのか。 ん？店主の東京時代の実績…。 食べログ…

金沢駅西のグルメスポット 今回やってきたのはこちら。 【公式】クロスゲート金沢｜ホテル・カフェ・レストランなどが融合する複合施設 石川県は金沢市の金沢駅西に2020年オープンした商業施設である「クロスゲート金沢」。 オリックス不動産が運営するこち…

さば料理専門店という新ジャンル！ 今回は、石川県の金沢に新しくオープンした北陸初進出の「さば料理専門店」の話。 お店の名前は、『SABAR＋』 「サバー」と読むこちらのお店は、大阪発のとろさば料理を楽しめる話題のお店だ。 関西を中心に関東等全国に勢…

金沢の中心部へ 今回ぐんぐるは金沢へやってきた。 金沢の香林坊にある巨大なデパート、大和。 富山の大和とどっちが大きいんだろう、そんなことを考えながらぷらぷらしているとお腹が減ってきた。 大和の中でレストランを探すことに。 金沢の大和は、8階が…

北陸初進出！ さて今回は、関東を中心に全国で人気を博しているホルモン店が北陸に初進出する話。 『焼肉ホルモンたけ田』 「安い」「うまい」が揃っていると、もう無敵でしょ。 今回、石川県の金沢市諸江に北陸一号店がオープンしたことがわかった。（2023…

【兼六園へ】 本日やってきたのは石川県金沢市、金沢を代表する名所である兼六園。 金沢駅から、兼六園などの観光名所にはバスが出ているので車がなくてもアクセスは容易。 兼六園は想像以上に広く、歩き回るとなかなかに足の疲労が溜まるので、一息つくため…

【寒い日にはおでん】 群馬から富山に来て早3週間ほどが経とうとしている。 積雪とはあまり縁がなかった前橋に住んでいたぐんぐるなので、ここ最近の富山の積雪にヒーヒー言っている。 最高気温が0℃の日もあるような寒波が連日押し寄せる昨今。 そんな寒ーい…

【金沢の東茶屋街へ】 富山から少し足を伸ばして、今回は石川県の金沢へやってきた。 ぐんぐる、金沢は人生2度目なのだが今回は昼飯難民になっていた。 狙っていたお店が悉く定休日や激待ちだったので、食べ物を求めて東茶屋街へ流れ着いた。 ふらふらと東茶…