イオンモール高岡に10月Open！
こんにちは、ぐんぐるです。
今回は、富山県高岡市、新幹線駅である新高岡駅の目と鼻の先にあるイオンモール高岡の新店情報です。
『代官山 Candy apple』
全国に店舗を構える「本格派りんご飴専門店」が
イオンモール高岡に2025年10月31日にOpenする。
屋台スイーツとして長年親しまれて来た「りんご飴」を令和生まれのスイーツとして新しいりんご飴体験へと昇華させた今話題の店舗。
『りんご飴＝懐かしい、から “美味しい” へ。』
代官山Candyappleでは、毎月その時期に最も美味しいブランド林檎を全国から厳選。
林檎の「硬さ」「甘さ」「酸味」「香り」「果汁」に応じて、飴の厚みや温度を細かく調整しています。
飴はパリッと繊細に、林檎はジューシーでみずみずしく。
一口かじれば、果汁が広がり、林檎本来の爽やかな酸味と香りが飴と絶妙に溶け合います。
見た目にも美しく、持ち歩きやすいサイズ感と軽やかな食感で、スイーツとしての新しい価値を提案。
SNS世代の若者やスイーツファンだけでなく、最近では「子どもが買ってきたのを食べてハマった」という30代ファミリー層の口コミも急増中。
“見た目だけじゃない本物の味”が、世代を超えて広がっています。
代官山Candy apple の3つのこだわり
1.りんごへのこだわり
代官山Candy appleの最大のこだわりは、 フレッシュかつジューシーなりんごの果実。その時期に旬を迎える高級ブランドりんごを毎朝直送で取り寄せており、その中からさらに厳選したおいしい果実のみをりんご飴にしています。 厳選されつくしたりんごは今までのりんご飴へのイメージを覆します。
2. 飴へのこだわり
旬のりんごの旨味を最大限に引き出すための、飴作りの工程にもこだわりがあります。りんごの食感と、飴の食感に一体感が生まれるようにパリパリに仕上げ、ジュ ーシーなりんごの果汁で、飴は口の中で一瞬で溶け混ざり合うよう薄くコーティングしています。そのため甘みの中に感じるりんご本来の酸味と甘い香りが口いっぱ いに広がります。
3. 表面へのこだわり
りんご飴は表面がクレーターのようになり見た目が綺麗な方を選びがちですが、それは高温の飴がコーティングされた際に中の果汁が外に弾けようとします。その瞬間に飴が固まるのでそのような表面になります。ポコポコとクレーターのようにな っている飴の方が、『中身にたくさんの果汁を秘めている』 りんご飴になります。
メニューの紹介
ヨーグルチョコ@790円
宇治抹茶@790円
紅茶@790円
丹波黒豆きなこ@790円
シナモンシュガー@790円
ピュアココア@790円
ほうじ茶@790円
プレミアムプレーン@680円
まとめ
今話題の令和のスイーツであるりんご飴専門店が、富山県高岡市に初進出。
北陸最大級の商業施設、イオンモール高岡に10月31日オープンする。
こだわりの高級ブランドりんごを贅沢に使用したりんご飴は懐かしくも新しい本格的スイーツとして楽しめる。
アクセス
基本情報
住所
富山県高岡市下伏間江３８３イオンモール高岡 東館１階
Open予定日
2025年 10月31日（金）
営業時間
10:00～21:00
公式Instagram
