
下妻の隠れ家カフェ「チャンプル・コーナー」で本格スパイスカレーに出会う
こんにちは、ぐんぐるです。
今回は下妻市にある隠れ家的カフェのスパイスカレーを紹介します。

下妻駅から歩くこと約15分。
下妻裁判所の正面、郵便ポストのある一角に、ひっそりと佇む古民家カフェ「チャンプル・コーナー」はある。

外観はごく普通の住宅のようで、初めて訪れる人は思わず通り過ぎてしまうほど。

基本はランチ営業。
不定期でバータイムもあり。
この日のメニュー。
わくわくするお店の外の雰囲気。

一歩中に入れば、そこは別世界。古家具や雑貨がセンスよく並び、レトロで落ち着いた空気が広がっています。
店名の“チャンプル”は沖縄の「ごちゃ混ぜ」から取ったもので、人・モノ・文化が交わる場を目指しているそう。
メニュー




とにかく、ここを訪れたらスパイスカレーと美味しい飲み物を楽しんで欲しい。
5種の全部のせスパイスカレーは本格的

全部のせスパイスカレー@1,800円
- ケララチキンカレー
- ポークビンダル風
- キーマカレー
- 麻JAHカレー
- 豆カレー
2名様分より注文可能なので、全部のせを食べたい場合は、お誘い合わせの上GO。






一つ一つのスパイスカレーが絶品。
カレー好きにはたまらない構成。辛さは強すぎず、スパイス初心者でも食べやすいバランスになっている。

セットで頼みたいのが、自家製ジンジャーエール。たっぷりの生姜とスパイスが効いた辛口で、カレーとの相性は抜群。
まとめ
チャンプル・コーナーは、古民家の温かみと異国情緒が同居する不思議な空間で、下妻にこんな店があるのかと驚くような一軒。
料理はもちろん、インテリアや音楽、ドリンクに至るまで店主のこだわりが詰まっており、訪れるたびに新しい発見がある。
下妻周辺で本格スパイスカレーを味わいたいなら、間違いなく候補に入れるべきお店。
初めて行くなら、郵便ポストを目印に。
きっと、扉を開けた瞬間から“チャンプル”の世界に引き込まれるはず。
アクセス
基本情報
住所
茨城県下妻市下妻乙107
電話番号
0296-43-3270
営業時間
10:00 ~ 18:00
定休日
日曜日
駐車場
あり