本格刀削麺を下妻で。 こんにちは、ぐんぐるです。 みなさんは刀削麺、食べたことありますか？ 刀削麺は中国の山西省発祥の伝統的な麺料理。小麦粉を練った生地の塊を、特殊な包丁で沸騰した鍋に向かって削り落として作るのが特徴。 削られた麺は中央が厚く…

豊四季の住宅街で気になる店発見！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は千葉県柏市の豊四季駅周辺を散策中に発見した気になるお店のご紹介。 豊四季駅から住宅街の方へ小道に入ったところ、現れた煌々とした光。 『ギョーザショップ』 どストレートで潔い名前…