下妻で最強つけ麺を発見した。
こんにちは、ぐんぐるです。
今回は茨城県下妻市で見つけた「絶品あぶりチャーシューつけ麺」をご紹介。
初見だと絶対に気づかない、隠れ家的・穴場ラーメン店なので、是非行ってみて欲しい。
お店は、 宗道駅から徒歩圏内。
外観はこちら。『かつ美』。下妻市で「暁」というラーメン店を営業していた店主が経営している。
ラーメンの暖簾が上がってなければ気付きにくいし、初見だと中々入りづらい方もいるかもしれない。
店内はカウンターと小上がりのテーブル席がある。
メニュー
注文は店員さんへ口頭で。
ラーメンおよびつけ麺のラインナップは多め。
しかしながらココでは「あぶりチャーシュー」付きのモノを頼んで欲しい。
マジで美味いから。
このクオリティのつけ麺が登場するとは、、
つけめんあぶりちゃーしゅー@1,450円
こちらが度肝を抜かれたあぶりちゃーしゅー付きのつけ麺。
見て。このあぶりチャーシュー。
注文が入ってから丁寧に焼き上げられる。
香ばしく、肉厚なチャーシューは幸せをくれる。
チャーシュー以外の具材はこんな感じ。
唯一無二のこのあぶりチャーシューを食べにわざわざ訪れる価値はあると思う。
つけ麺のスープは、ゆずが香る爽やかな風味に仕上がっている。
ベースは魚介系なので、つけ麺としては王道の濃厚スープと言える。
あぶりチャーシューは、そのままでもゆずの効いた魚介スープにつけても、最高に美味い。
麺は平打ち太めのピロピロ系。
これがまた濃厚魚介スープに合うんだ。
あぶりチャーシューを食べ、麺を食べ、スープをすすり。
あぁ、これは幸せだ。
まとめ
茨城県下妻市の宗道駅近くにある『かつ美』。
この「つけめんあぶりチャーシュー」は世の中に広くバレてしまったらとんでもない大行列になること間違いない。。
それくらいハイクオリティな一杯を頂いた。
茨城県・北関東・首都圏で美味しいつけ麺を求めている方は是非足を運んで頂きたい。
アクセス
基本情報
住所
茨城県下妻市宗道１６０−１０
電話番号
不明
営業時間
11時30分～13時45分
18時00分～20時30分
定休日
水曜日
木曜日
駐車場
店前にあり
公式Instagram
https://www.instagram.com/r_katsumi917?igsh=MTRzYWoxYWsya3ltdQ==
