Chat GPT-5に聞いてみた
こんにちは、ぐんぐるブログです。
群馬といえば温泉や自然のイメージが強いが、実はラーメンの隠れた激戦区。
観光や遠征で訪れる方の中には「群馬で美味しいラーメンを食べたい！」と思う方も多いはず。
今回は、AI（ChatGPT）がラーメン評論家の立場に立ち、味の骨格・職人技・再現性・体験価値といった観点で群馬ラーメンをスコア化。その結果をもとに、「本当に行くべき3軒」を高崎・桐生・前橋から厳選。
選定の裏側：AIによる評論家シミュレーション
今回の三選は、人間の感覚だけでなく、AI（ChatGPT）が「ラーメン評論家」としてシミュレーションしたスクリプトをもとに選定しました。
AIスクリプト概要
- 群馬県内の有力店をリストアップ（百名店・口コミ・新鋭店）
- 「スープ・麺・具材・一体感・独自性・再訪性・コスパ・アクセス」の8軸を設定
- 各軸を10点満点で採点 → 合計スコアを算出
- ジャンルが重ならないように3店舗を選出（清湯・体験型・新鋭）
このロジックにより、「味の完成度」「体験価値」「新しさ」の3方向からバランスの取れたセレクトが実現。単なるランキングではなく、“なぜその店なのか”をロジカルに説明できるのが特徴。
評価方法（スコアリング基準）
8つの評価軸をそれぞれ10点満点で採点し、合計80点満点としました。
- スープ（出汁感・雑味の少なさ・旨味バランス）
- 麺（食感・のどごし・製麺技術）
- 具材（チャーシューやトッピングの質）
- 一体感（スープ・麺・具材の調和）
- 独自性（コンセプトや個性の強さ）
- 再訪性（何度でも食べたくなるか）
- コスパ（価格に見合った満足度）
- アクセス・使い勝手（立地や営業時間の利便性）
1. 高崎「自家製麺 くろ松」｜清湯スープと自家製麺の完成度
食べログ「ラーメン百名店 EAST 2024」に選出される実力派。シンプルに見えて計算し尽くされた設計で、群馬ラーメンを語る上で必ず押さえておきたい一杯。
アクセス
基本情報
- 住所: 群馬県高崎市柳川町９−５ ハヤシハイツ
- 電話番号:不明
- 営業時間:11:00〜15:00
- 定休日:日曜日
- 公式X:【https://x.com/773kuromatu?s=21&t=86hyEgfFTnPrABTjeXt62A】
2. 桐生「らーめん芝浜」｜朝ラーメン文化を体験できる唯一無二の店
群馬ラーメンの“体験価値”を語るなら外せない店。観光の朝食に組み込むのもおすすめで、わざわざ行く価値がある一軒。
アクセス
基本情報
- 住所: 群馬県桐生市相生町１丁目３０３−１
- 電話番号:027-746-6901
- 営業時間:7:00〜13:00
- 定休日:火曜日、水曜日
- 公式HP:【http://ramenshibahama.jp/】
3. 前橋「支那ソバ 雲呑 渦」｜新鋭が放つ絶品ワンタン麺
2024年9月オープンながらラーメンDBランキングで1位を獲得した新鋭。既に完成度が高く、今後の成長も期待できる注目株。
アクセス
基本情報
- 住所: 群馬県前橋市元総社町１２５１
- 電話番号:070-1472-5327
- 営業時間:10:00〜15:00
- 定休日:水曜日
- 公式Instagram:【https://www.instagram.com/shinasoba.wantan.uzu?igsh=NWxiem00Y3NyY2N4】
まとめ｜群馬ラーメンは進化と多様性の宝庫
- くろ松（総合70点／高崎）：設計美と利便性を兼ね備えた清湯の名店
- 芝浜（総合69点／桐生）：朝ラーメンという独自体験を生む地域密着店
- 渦（総合68.5点／前橋）：自家製ワンタンで個性を確立した新鋭
群馬ラーメンは「老舗の完成度」「地域性ある体験」「新鋭の革新性」という三拍子が揃う土地。観光や遠征の目的地としても、地元民の誇りとしても味わう価値があります。
