映えかき氷がありました
今回やってきたのは石川県は金沢市。
金沢の人気観光地の一つである東茶屋街。
美味しい名物グルメやおしゃれなお店も多いので定期的に訪れたくなる場所。
そんでもって今回やってきたのは東茶屋街のメインストリートから一本入ったここ。
『RITSUKA』
ただただ観光で東茶屋街を歩いているだけでは見つからない知る人ぞ知るなここは、、
名物のかき氷やスイーツを楽しむことができるおしゃれカフェ。
カフェ利用するために店内入り口の整理券受付を行う。
ケータイに呼び出し案内が来るので、待ちが多くても近くの土産店を見て待つことができる。
店内雰囲気
他のお客さんもいたので、店内の雰囲気は撮影できなかった。
なので、公式インスタグラムから引用。
どこか実家に帰ってきたような落ち着きのある空間。
畳敷の席もあったので、子連れでも安心だ。
メニュー
お飲み物とスイーツのメニュー。
かき氷が有名だが、キャラメルやケーキ、パフェもあるよ。
こ、これは！
さて、待ちに待った名物かき氷到着。
銀朱@1,980円
かき氷一つにこの値段！？
と驚く方も多いと思うが安心して欲しい。
この新食感体験はその価値あり。
銀朱は苺のスパークリングかき氷。
シュワシュワとした炭酸感ある苺のエスプーマシロップが、可愛く乗った逸品。
苺の酸味と自家製練乳の甘みのバランスが良すぎる。。
断面図はこんな感じ。
茶色はほうじ茶シロップかな？
とにかく最後まで飽きることなく完食があっという間。
留紺@1,760円
こちらはブルーベリーパフェ。
ブルーベリーを引き立てるためのパフェパーツ、メレンゲ、コンポートの組み合わせ。
自家製ブルーベリーアイスが旬のブルーベリーを引き立てる。
こりゃブルーベリー好きにはたまらんぞ。
赤紫蘇ソーダ@770円
お供に選んだドリンクはこちら。
赤紫蘇シロップを使ったスッキリとしたドリンクで砂糖的な甘さは無し。
暑い夏にも爽やかに飲めるソーダ。
まとめ
この夏1番のかき氷に東茶屋街で出会った。
見た目の映え感だけでなく、味も至高のかき氷。
まだまだ続く暑い夏、このかき氷を食べずに夏は終われない。
アクセス
基本情報
住所
石川県金沢市東山1丁目23-10
電話番号
不明
営業時間
10:30〜17:00
定休日
無し
公式Instagram
https://www.instagram.com/higashiyamaritsuka?igsh=MWk0aGtpdzdqNXZtMA==
