あの人気店が新店オープン！
今回紹介するのは、富山県射水市に2024年8月オープン予定のラーメン店の話題。
それも、話題の人気ラーメン店の新店舗というわけだ。
その人気ラーメン店というのがこちら。
『中華そば げんじ』。
中華そば げんじって？
射水市の『口福食堂げん太』にて、毎週火曜日のランチ時間帯（11:30〜14:30）のみ限定で営業している幻のラーメン店。
平日のランチのみということもあり、一般の会社員は来店が困難な幻店であるにも関わらず、行列を作り出す人気店。
煮干し中華そば
鶏白湯中華そば
ぐんぐるもまだ訪れたことがなく、早く訪問しないといけないなぁと思っているところ。。。
新しいお店は鯛そば！
さて、今回新しく8月にオープンするのはこちら。
鯛そば 真源（しんげん）
お店の名にある通り、「鯛そば」がイチオシとのこと。
中華そば げんじが繰り出す北陸初の「鯛」を使った新ブランド。
新店舗のラーメンを完成させるにあたって、バックアップがあったのはこちらのお店。
大阪の人気鯛担麺専門店！
「鯛担麺専門店街 抱きしめ鯛」
大阪・肥後橋の大人気店であるこちら。
関東、関西に系列店が多くあり、ヒルナンデスをはじめとしたTVメディアへの露出も多い。
「らーめんはフランス料理」をコンセプトにするこちらのお店の力添えがあったということもあり、真源の鯛ラーメンは非常に期待値が高い。
ちなみに抱きしめ鯛の人気メニューはこれ
鯛担麺
人気ナンバーワン
鮮度抜群の鯛と相性の良い昆布からできる究極の担担麺。
汁なし鯛担麺
濃厚ソースに太麺が絡みあう旨味と痺れに
リピート続出!!
鯛の昆布水つけ麺
夜限定1日10食
昆布から最大に旨味を抽出した昆布水に浸した麺と、鯛の濃厚つけ汁が絶妙なハーモニー。
大阪に行った際には絶対に食べたいな。。。
まとめ
話題の人気ラーメン店がオープンする北陸初の鯛ラーメン専門店。
8月オープンは話題になること間違いなし。
激戦区射水のラーメン店がますます盛り上がりそう。
アクセス
基本情報
住所
富山県射水市下若７４−１
電話番号
無し
オープン予定
2024年８月
公式Instagram
https://www.instagram.com/taisoba_singen_toyama?igsh=MWV3amNvZHlybHAwcA==
