富山ブラックも鮨も欲張りたい！
こんにちは、ぐんぐるです。
今回ご紹介するのは富山空港（富山きときと空港）の中にオープンしたばかりのこちらのお店。
『とやま鮨らーめん』
以前からある「とやま鮨」。
俳優の風間俊介さんも、富山でおすすめは「富山空港にあるお寿司屋さん」とTVで話すほど人気の店舗だったが、しばらく休業していた。
そんな「とやま鮨」がラーメンも提供する鮨屋としてパワーアップして帰ってきたと言うわけだ。
ちなみに「とやま鮨」は全国回転寿司No.1決定戦にて初代優勝したこともある有名店。
そんな名店の鮨とラーメンを一緒に食べられる店舗なんて日本全国でもここだけじゃない？？
（しかも空港に着いてすぐ食べられるなんて）
メニュー
ラーメンと鮨が一堂に会するインパクトよ。
ラーメンは、
- 富山名物ブラックラーメン
- 中華そば
の2種類。
寿司は、
- 並
- 特上
の2種類でそれぞれ3貫盛りと5貫盛りが用意。
注文は食券制。
ここで注意が一つ。
「支払いは現金のみ」
空港にある飲食店で現金のみはきついなぁ。。
ラーメンと鮨を食べると、意外と良い値段するのでしっかり現金は用意していこう。
本日の鮨はこのラインナップ。
あの名物ガリも食べられる
「マツコの知らない世界」でも紹介された『昆布ガリ』がサービスで食べられます。
ガリの酸っぱさと辛味を昆布の旨味がまろやかに包み込んでくれることで無限に食べたい昆布ガリ。
ガリの購入も可能なので、気になった方はお土産に是非。
超本格の握り寿司
とやま鮨5貫
この日のラインナップは、
- まぐろ（国産）
- 紅ずわいがに（国産）
- ぶり（氷見）
- いくら昆布軍艦（国産）
- さす昆布締め（国産）
という堂々たるラインナップ。
まぐろ。
程よく赤身質だけど、とろける美味さ。
さすの昆布締め。
食感が面白く、昆布締めしているので旨味が凝縮されてる。
ぶり。
言わずもがな脂の乗った富山の氷見ぶり。
紅ずわいがに。
噛めば噛むほどカニの旨味が溢れ出す。
いくら昆布軍艦。
昆布の軍艦は富山ならでは。
プチっとはじけるいくらには臭みが一切なし。
中華そばも絶品！
ここで大きな過ちを犯したぐんぐる。
富山ブラックラーメンを注文したとおもってたのに、、
間違って中華そばを注文してた！！！
まぁでも、一般的には富山ブラックをレビューする人が多いだろうから、これはこれでいいか。
ラードかな？たっぷりとオイルの膜が覆っているので熱々での到着。
麺はピロピロの中太平麺。
もちっとしたきしめんのような麺は個性的。
スープは煮干しが効いた旨味が爆発した醤油ベース。
これは、、塩味も効いてて美味いぞ。
まとめ
とやま鮨と名物ラーメンを一度に楽しむことができて、1,800円から楽しめる最強コスパの名店が誕生した。
富山空港に訪れた際は是非、富山の2大名物を楽しんでみてね！
アクセス
基本情報
住所
富山県富山市秋ヶ島30
電話番号
076-428-0070
営業時間
10:30〜19:00
定休日
月曜
駐車場
2,000円以上利用で1時間無料券発行
公式HP
https://www.toyama-airport.co.jp/restaurant/50
