【ぐんぐるが大好きな場所】
記念日にバチっとおしゃれにキメたディナーをしたい。
そんな時、ぐんぐるは必ずここに来る。
『ザ・ジョージアンハウス1997』
結婚式場であるこちらは、高崎駅からも程近く何よりも雰囲気がバチバチに良い。
外から一見すると、英国領事館のような日本とは思えない雰囲気が漂うここ。
結婚式場だから、普段はあまり縁がない。
そう思わないで欲しい。
ジョージアンハウスにはレストランが併設されており、そこが本当に最高なのだ。
『Le Cygne -ル・シーニュ-』
レストランの名前はル・シーニュ。
このレストランを経営しているのは群馬を代表する式場・レストラングループである「SWAN」。
スワングループのレストランには、何かと記念日にかこつけてしばしば足を運んでいる。
【スワングループのディナー】
ル・シーニュ
高崎で特別なディナーを楽しむならここ。本格的な欧州料理に舌鼓。【ル・シーニュ（高崎・ジョージアンハウス高崎内）】 - ぐんぐるブログ
レストラン オースティン
スワン系列のフレンチレストランで最上級のフルコースを。素敵な空間で味わう料理のクオリティが高すぎて拍手喝采。【レストランオースティン（前橋・川原町）】 - ぐんぐるブログ
現代仏蘭西料理 朔詩舎
萩原朔太郎をテーマにした人気フレンチ店。最上級のコースを堪能してきたぞ！【現代仏蘭西料理 朔詩舎（前橋・岩神町）】 - ぐんぐるブログ
ヴォレシーニュ
群馬県で最も高い場所から夜景を眺めながらディナー。フルコースは最高に美味い。【ヴォレシーニュ（前橋・群馬県庁内）】 - ぐんぐるブログ
ジョージアンハウスカフェ
高崎の有名挙式場であるジョージアンハウスのカフェ！タカシマヤで優雅な時間を。【ジョージアンハウスカフェ（高崎・高島屋）】 - ぐんぐるブログ
スワングループのレストラン・カフェは本当にどこへ行っても間違いないので、是非訪れるのをオススメする。
【ル・シーニュはクリスマスモード】
ル・シーニュがあるジョージアンハウス1997。
既にクリスマスムードが漂いまくっており、外はイルミネーション、館内にはクリスマスの装飾が施されている。
ジョージアンハウスには至る所に、本格的なクリスマスツリーがあるので心ときめく。
なんというか格式高いというか欧風というか、品のあるクリスマス装飾が、ぐんぐるの心に刺さりまくる。
今日は、記念日のお食事を楽しむぐんぐる。
最高の雰囲気漂う店内で一体どのようなコース料理が出てくるのか…
【ドリンクメニュー】
ドリンクのメニューはこんな感じ。
スパークリングワインで乾杯。
この日は「エクセレントコース@7,700円」をオーダー。
一体どんな内容のコースなのか、詳しくみていこう。
甘エビとフルーツのタルタル
〜白胡麻風味のクリスタリーヌ 白バルサミコソースキャビア添え〜
パリパリした食感と、フルーツの甘み、バルサミコソースの酸味が複合的に絡み合い、食べたことがない斬新な味で深い。
鴨もも肉のコンフィー
〜アカシア蜂蜜とハーブのフレーバー 赤ワインソース〜
タイムとオレンジの香りが最高。
鴨肉は柔らかくて、本当に美味しい。（語彙力…）
スワングループのパンは熱々で、柔らかくて香りが良くて本当に好き。
じゃがいものスープ
高崎産梅ソーダ
市場からの白身魚と猿払産帆立貝のムースロティ
アンチョヴィーとパセリのソース
この日の魚は、「ウメイロクエダイ」とのこと。
柔らかくてホロリと崩れる白身の魚は、旨みが強い。
NZ産牛フィレ肉のポワレと牛タンの煮込み
椎茸のブイヨンをそそいで 赤城村産舞茸のソテー
フィレ肉の上に乗っているのは舞茸のソテー。
群馬の舞茸って本当に美味しいんだよなぁ。
下のフィレ肉は、柔らかくて赤身肉の肉肉しさを楽しめる。
ル・シーニュ特製デザート
この日のデザートは、ストロベリーソースのパンナコッタ。
甘酸っぱいストロベリーソースと、パンナコッタの優しい甘さが相性抜群。
特製シフォンケーキは優しい味。
バナナのキャラメリゼもいい感じ。
食後の紅茶は、かわいらしいハートのティーカップで。
大満足の記念日コースを楽しむことができた。
【クリスマスコースもあるみたい】
こんな雰囲気最高なジョージアンハウスのレストラン。
クリスマスの装飾も素晴らしいので、ぜひクリスマスに訪れてみて欲しい。
クリスマスコースは、事前予約が必須なので要注意！
【アクセス】
【基本情報】
- 住所:群馬県高崎市江木町412-1
- 電話番号:027-323-1997
- 営業時間:11:30〜20:00
- 定休日:無し
- 駐車場:館前にあり。第二駐車場も道挟んで有り。
- 公式HP:【http://www.georgian.jp/】
- 公式HP:【https://www.swanweb.co.jp/restaurant/le_cygne/】
- 予約はこちら:【https://www.google.com/amp/s/www.hotpepper.jp/strJ000324165/amp/】
