【話題の新店！】
先日、こちらのブログでOpen情報を取り上げた豚骨ラーメン店。
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やっと、訪れる機会があったのでレビューしていきたいと思う。
場所は、伊勢崎オートレース場付近の交差点。
大きな看板が目に入るので、県道2号線を走っていても見逃すことはないだろう。
この日は、12時ごろに到着。
店の外まで2組ほど待ちが発生していた。
店内は、カウンター席とテーブル席で構成されており、席数が多いので思ったよりも回転は早く感じた。
【メニュー】
メインは博多豚骨ラーメンだが、中華そばや味噌ラーメン、焦がしニンニクの熊本ラーメンも取り揃えている。
油そばや、すためし等バリュエーションは本当に豊富。（すためしはまだ、準備中だった。。）
サイドメニューを食べるのであればセットメニューがお得。
麺の固さは、好みを伝えることができる。
博多ラーメンということで替え玉も可能だ。
おすすめの食べ方もあるので、確認しておこう。
秘伝の赤ダレも後から追加できるんだ…
卓上の味変グッズはこちら。
1番左のツボには辛子高菜が入っていた。
充実の品揃えだといえよう。
【実食！】
赤ダレとんこつラーメン@780円
初訪問なので、シンプルなとんこつラーメンに赤ダレをトッピング。
イメージは一蘭の真ん中にある赤ダレみたいな感じかな？
2枚の大判チャーシューにネギとキクラゲという潔い具材。
キクラゲは結構たくさん入っており、食感が楽しい。
スープは、少し甘さを感じる仕上がり。
博多とんこつの良い意味での「臭さ」は、かなり抑えられており、豚骨の臭いが苦手な方には食べやすいのではないだろうか。
（個人的には「臭さ」が好きなので、若干の物足りなさは有。。）
麺は、これぞ博多ラーメンといった極細ストレート麺。
スープとの絡みもよく、麺の完成度は高く感じた。
「カタ」でお願いしたが、普通くらいの柔らかさに感じた。
しっかり固い麺が好みの方は、「バリカタ」を注文した方がいいかもしれない。
赤ダレを溶かしてみる。
唐辛子ベースの独自調合した秘伝のタレということで、じんわりと辛さがスープ全体に広がる。
しかしながら某一蘭より辛さは控えめで、ほのかに甘さも感じられる。
途中で味変を。
卓上トッピングの「辛子高菜」、「紅生姜」、「ごま」を。
辛子高菜は、そこそこ辛くスープとよく合う。
今回は一竜セットA＠450円をオーダー。
半焼き飯と焼き餃子4個が付いてくる。（餃子は焼き餃子or水餃子）
焼き飯も、こちらのお店イチオシだけありパラパラでしっかりめの味で美味い。
焼き餃子は、柚子胡椒をつけて食べるのがおすすめとのこと。
餃子の中からは、肉汁が溢れ出してきた。
柚子胡椒としっかり合う。
【まとめ】
出来立てほやほやのこちら。
博多ラーメンのチェーン店ということだが、クオリティは高く味も安定していたように感じる。
入りやすい店舗なので、サクッと豚骨ラーメンを食べたい時にいいかもしれない。
【基本情報】
- 住所:群馬県伊勢崎市宮子町3450-16
- 電話番号:027-027-5272
- 営業時間:11:00〜0:00
- 定休日:無し
- 駐車場:店前に有（結構な台数有）
- 公式HP:【https://gardengroup.co.jp/brand/ichiryu/】
