【豚骨人気のこちらへ】
1番好きなラーメンは豚骨。
九州生まれ、九州育ちの性（さが）だろう。
定期的に群馬県の美味しいとんこつラーメンを、無意識に検索してしまうのだ。
これまで、多くのとんこつラーメン屋を巡ってきた。
『博多一番』
シンプルかつ王道の博多ラーメン。九州の味に近い優しい味わい【博多一番（前橋・下小出町）】 - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～
『博多一路』
毎日行列が絶えない人気豚骨らーめん。夜のみの営業なので注意！【博多一路（前橋・下大島町）】 - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～
『博多ん丸』
イオンのフードコート内で忠実再現の博多豚骨！【博多ん丸（高崎・イオンモール内）】 - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～
『とんこつラーメンれん』
先日訪問して美味しかったので再訪。熊本らーめんもレベル高いぞ！【豚骨らーめん れん（伊勢崎・連取町）】 - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～
『中洲屋台らーめん一竜』
話題の新店！安定したクオリティの豚骨ラーメンを食す。【元祖博多中洲屋台ラーメン 一竜（伊勢崎・宮子町）】 - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～
『博多十一番街』
話題の景勝軒グループ新店！本格派の豚骨ラーメンに舌鼓！【博多十一番街（高崎・上小塙町）】 - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～
『らーめん響』
前橋で本格久留米ラーメンに出会った。深夜まで営業してるので助かる！【らーめん響（前橋・上小出町）】 - 群馬グルメ～食べ歩き備忘録～
今回、とんこつラーメンを求めてたどり着いたのは伊勢崎市。
前橋からは結構車を走らせた。
『豚骨ラーメン 新井商店』
元々コンビニだったであろう店舗の居抜きだろうか。
店内は広々としており、センターキッチンをカウンターが囲む構図。
【メニュー】
オーダーは食券制。
豚骨ラーメン以外置いておらず、サイドメニューも一切なし。
一本勝負なところが、清々しくて非常に好印象。
【実食！】
豚骨ラーメン＠800円
やはり、定番のシンプルなとんこつラーメンを。
具材は、
- キクラゲ
- 青ネギ
- 玉子
- チャーシュー
といった王道の組み合わせ。
麺は博多の定番である極細ストレート麺。
バリカタでお願いしたので、強く芯がある。
スープは、醤油ベースのカエシがしっかりしているのか、やや黒みを帯びており油膜の層は厚い。
とろみを帯びた極濃とんこつスープは、麺にもよく絡み旨味がどストレートにくる。
【まとめ】
濃厚なド豚骨を食べたいならココ。
いい意味でとんこつ臭いラーメンを求めて訪れる価値あり。
【基本情報】
- 住所:群馬県伊勢崎市境上渕名715-6
- 電話番号:027-076-1661
- 営業時間:11:30〜14:30、18:00〜20:00
- 定休日:火曜日
- 駐車場:店前に有
