石川の超人気ラーメン店が富山へ移転！
今回は富山にオープンした話題のラーメン店の話。
石川県で人気を誇った有名ラーメン店が富山に移転Openしたのだ。
そのお店の名は『RAMEN Spartan Z』。
北陸のラーメンマニアならば一度は必ず耳にしたことがあるだろう有名店。
先日石川の店舗が閉店となり、動向が注目されたが富山県にて再始動となった。
お店の場所は、富山大学前電停の目と鼻の先。
富山大学生は歓喜間違いなしの好立地。
電車でのアクセスも良く、学生を中心とした若い客層となりそう。
スパルタンZのこだわり
ここで、スパルタンZのラーメンへのこだわりに触れておきたい。
麺
金沢石川製麺の麺を使用。
使用する麺はメニューにより異なり、こちらの「原点」麺は全粒粉入り、春よ恋、きたのかおりを含む数種類をブレンドした多加水麺。
食感や香りにもこだわった麺に注目したい。
水
お冷には、立山の水を濾過して提供。
美味い水はラーメンのお供に最強だから間違いない。
ラーメンへは、この水を水素水に変換して使用するこだわりっぷり。
醤油
使用する醤油は富山・金沢産のみを使用。
合計6種類の気揚醤油、生醤油を使用。
箸
箸には通常のものと、輪島箸の2種類を用意。
輪島の箸で、富山・金沢の厳選された素材を使用したラーメンを食べる。
この上ないよね。
メニュー
メニューはこちらの通り。
あえては、謳ってないそうだが富山の名水・こだわりの素材で使ったラーメンは自然と無添加無化調になったそう。
デフォルトメニューである原点（醤油）
こちらは原点（塩）
こちらもデフォルトメニューの濃密煮干
「特製」にすると、このようにチャーシュー2種と味玉が付き、40円ほどお得なんだとか。
見た目も豪華でそそられる〜。
これらデフォルトメニューの他にも、期間限定で限定ラーメンが登場するだろうから今後も動向に目が離せない。
まとめ
絶対に富山を代表する人気ラーメン店になること間違いなしのお店が富山大学前に爆誕した。
是非足を運んでみてはいかがだろう。
アクセス
基本情報
Open日
2024年4月29日
住所
富山県富山市五福1929-1 タツヤビル1-C
電話番号
不明
営業時間
11:30〜14:00（今後は夜営業も？）
定休日
月曜日（公式Instagramをチェック）
公式Instagram
https://www.instagram.com/suparutanz?igsh=MWE4eHk4bzJnM25mZQ==
