ついに"あんこもん"が!
あんこもん
それは、「あんこ好きによる、あんこ好きのためのあんこ専門店。」
前橋の中心市街地で期間限定Openし、16日間で1,349人が訪れるという大盛況で幕を閉じた。
このテスト販売で、さらにグレードアップしてこの度、遂に正式Openすることが明らかとなった。
Open予定は2023年の5月末。
場所は、前橋の中心街である千代田町。
弁天通りの「陶舗 石渡」跡地にOpen予定だ。
あんこもんのこだわり
ここで、『あんこもん』のあんこについて事前学習しておこう。
●つぶあん
小豆は前橋中心市街地の平野屋米穀店が厳選した「北海道産きたろまん」を使い、砂糖はやわらかい甘さの「きび糖」使用しています。小豆の風味を活かすために甘さを控え、あんこ好きが「たくさん食べられる」つぶあんにしています。●こしあん
富岡の製餡所「あんこや深澤」の生あんを使用。風味よく滑らからに濾された餡を、上品な甘さの「白ザラ糖」で炊き上げました。上品な中に、しっかりとした甘さが感じられ、あんこ好きが少量でも満足するこしあんにしています。
あんこもんのメニュー
あんこもんのメニューについても予習。
こちらは以前のテスト販売時のメニューだ。
●おはぎ
つぶあん、こしあん、スパイスつぶあん、スパイスこしあん、4種類のおはぎを食べ比べでお楽しみいただけます。●エクレあん
エクレアのサクサク生地に、あんこと生クリームという鉄板の組み合わせ。あんこも4種類から選べます。●あんフラペチーノ
いわば「飲むあんこ」。凍らせたぜんざいをフラペチーノにしてお楽しみいただきます。●あんティパストミスト
あんこ2種とごはん、パン、エクレアなど様々な食材をお渡しして、ご自身であんこマリアージュをお楽しみいただきます。
前回テスト販売時の記事
【期間限定】あんこ好き群馬県民必見!期間限定であんこ専門店が誕生するぞ!【あんこもん(前橋・千代田町)】 - ぐんぐるブログ
アクセス
基本情報
- 住所:群馬県前橋市千代田町3-4-7
- Open予定:2023年5月末
- 公式Instagram:【https://instagram.com/ancomon371?igshid=YmMyMTA2M2Y=】