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ど濃厚な魚介豚骨つけ麺を。麺がモッチモチでもう本当にもちもち。【麺屋食べいろ(伊勢崎・太田町)】

【ラーメン激戦区?】

休日の昼下がり。

今日も今日とて美味しいラーメンを求めて彷徨う。

 

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今回訪れたのはこちら。

ラーメン屋が2軒、真隣に並ぶという珍しい状況。


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今回いただくのはこちら。

『麺屋 食べいろ』


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お隣には、こちらも人気店である「GO.TO.KU〜義〜」。


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何件か横には、こちらもSNSでよく見かける「麺屋 蔵人」。

店前のラーメン、餃子自販機が話題になっている。

これらのお店も次回必ず訪問しよう。


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さて、『麺屋食べいろ』に入っていこう。

店の入り口には、ラーメン王である石神さんのサインあり。

【メニュー】

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注文は食券制。


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メニューはこの通り。

毎月第3土日は朝ラーメンも実施しているみたい。

煮干しラーメン気になるところ。

ラーメン、つけ麺、油そばとメニューは豊富。

【実食!】

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豚骨魚介つけめん(中)@850円

メニューでは、夜限定になっていたが注文できた。笑

中はおそらく麺300グラム程。

ラーパスを使用して、味玉をサービスしてもらった。


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麺は、美しい盛り付け。

つやつやとした平中太麺は食欲をそそる。


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スープは、the魚介豚骨の香りを漂わせる。

サービスの味玉と、メンマ、ネギが入っており、節が効いている。


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麺はモッチモチでもうすごい。

柔らかめの仕上がりなので、弾力やパツパツを求める方には少々物足りなさを感じるかもしれない。

個人的には、このもちもち麺は珍しく独自性が高いので結構好き。

スープが濃厚なので絡みも良い。

【まとめ】

また新しい豚骨魚介つけめんを発掘してしまった。

限定メニューの「海老つけ麺」などもあるので、また訪問しなければならない。

朝ラーメンもすごく気になるなぁ。

【基本情報】

  • 住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1
  • 電話番号:不明
  • 営業時間:11:30〜14:30、17:30〜21:00
  • 定休日:火曜日
  • 駐車場:店前に共有のものがあり。
  • 公式Twitter:【https://twitter.com/menyatabeiro?s=21