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【新店】高崎に博多豚骨ラーメンの気になるお店Open!麺にこだわりぬき、豚骨魚介のつけ麺も気になるところ。【海豚 高崎(群馬・高崎)】

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高崎に博多豚骨ラーメンの新店!

今回紹介するのは、群馬県高崎市に新しくOpenするラーメン店の情報。

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その名も『海豚 IRUKA 高崎』。

博多豚骨ラーメンを主役とするラーメン店が爆誕する。

どこにできる?

オープンする場所は、高崎市の飯塚町。

北高崎駅が最寄りとなる。

スポーツデポ高崎店なんかの近くだね。

店内の様子

こちらは公式Instagramにて掲載されている店内の様子。

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小上がり席、テーブル席があり家族連れでも利用しやすそうだ。

公式Instagramで今後も最新情報が上がるようなので随時チェックしよう。(1番下にリンクあるよ。)

メニュー

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海豚のラーメンは3番柱。

  • 博多豚骨ラーメン
  • 魚介豚骨ラーメン
  • 魚介豚骨つけ麺

ご飯ものに、明太子ご飯があるあたりも博多感ある。

麺にこだわりあり

上記3種のラーメン・つけ麺には、IRUKA特注のこだわり麺を使用。

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博多豚骨ラーメン

低加水細麺ならではのコシと歯切れの良い食感、絶妙なバランスでスープと絡むよう、小麦の配合から作り上げた「細麺」。

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魚介豚骨ラーメン

魚介豚骨の旨みを絡め、つるっとした麺つるみと、程よいもちっと感を活かした、「中細魚介豚骨麺」。

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魚介豚骨つけ麺

濃厚なつけ汁を絡め、噛むたびに小麦の美味さとスープのおりなす旨さが病みつきになる、北海道産小麦を使用した長さも旨さも自慢な「極太つけ麺」。

 

それぞれの一杯に合わせて、麺の種類を変えていくこだわりっぷりはあっぱれだ。

 

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明太子ごはん

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炙りチャーシュー丼

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焼き餃子

まとめ

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高崎市に新しくオープンする博多豚骨ラーメンのお店。

Open予定日は2023年9月7日の11:00だ。

群馬では、まだまだ多くない博多豚骨専門店なので期待値高めだ!

オープンを待ちわびよう。

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