高崎に博多豚骨ラーメンの新店！
今回紹介するのは、群馬県高崎市に新しくOpenするラーメン店の情報。
その名も『海豚 IRUKA 高崎』。
博多豚骨ラーメンを主役とするラーメン店が爆誕する。
どこにできる？
オープンする場所は、高崎市の飯塚町。
北高崎駅が最寄りとなる。
スポーツデポ高崎店なんかの近くだね。
店内の様子
こちらは公式Instagramにて掲載されている店内の様子。
小上がり席、テーブル席があり家族連れでも利用しやすそうだ。
公式Instagramで今後も最新情報が上がるようなので随時チェックしよう。（1番下にリンクあるよ。）
メニュー
海豚のラーメンは3番柱。
- 博多豚骨ラーメン
- 魚介豚骨ラーメン
- 魚介豚骨つけ麺
ご飯ものに、明太子ご飯があるあたりも博多感ある。
麺にこだわりあり
上記3種のラーメン・つけ麺には、IRUKA特注のこだわり麺を使用。
博多豚骨ラーメン
低加水細麺ならではのコシと歯切れの良い食感、絶妙なバランスでスープと絡むよう、小麦の配合から作り上げた「細麺」。
魚介豚骨ラーメン
魚介豚骨の旨みを絡め、つるっとした麺つるみと、程よいもちっと感を活かした、「中細魚介豚骨麺」。
魚介豚骨つけ麺
濃厚なつけ汁を絡め、噛むたびに小麦の美味さとスープのおりなす旨さが病みつきになる、北海道産小麦を使用した長さも旨さも自慢な「極太つけ麺」。
それぞれの一杯に合わせて、麺の種類を変えていくこだわりっぷりはあっぱれだ。
明太子ごはん
炙りチャーシュー丼
焼き餃子
まとめ
高崎市に新しくオープンする博多豚骨ラーメンのお店。
Open予定日は2023年9月7日の11:00だ。
群馬では、まだまだ多くない博多豚骨専門店なので期待値高めだ！
オープンを待ちわびよう。
アクセス
基本情報
- 住所:群馬県高崎市飯塚町742-1
- 電話番号:不明
- Open予定日:2023年9月7日11:00
- 営業時間:11:00〜21:00
- 定休日:不明
- 公式Instagram:【https://instagram.com/iruka_takasaki?igshid=MzRlODBiNWFlZA==】
