【最近なかなか予約が取れない…】
今回は何度かこのブログでも紹介しているお店に再訪。
『本格ホルモン将〜MASA〜』
ここ、個人的に大好きなので毎日でも通いたいレベルなのだが最近なかなか予約が取れないでいた。。
今回、運良く当日予約で滑り込めたので久しぶりに紹介していきたい。
店内には、
- 座敷テーブル席×3
- テーブル半個室×1
- カウンター席×6くらい？
の座席があり、やや狭めかつ人気なので予約がすぐ埋まってしまうのだ。。
店内壁一面にはずらりとメニューが並び、この雰囲気も好きなのだ。
ボトルキープもできる。
【メニュー】
フードメニューはこちら。
左上の名物、赤文字のメニューはとりあえず全部頼んでおけば間違いない。
ドリンクメニューはこちら。
申し分ないラインナップ。
黒板には、その日その日の頼むべきメニューが記されている。
まじで悩んだらここのメニュー全部頼んどけば大満足。
【さぁ食べていこう】
お通しのもやしナムルは、塩分やや強めなのでドリンクが進む進む。
タレとレモンダレの2種類が用意される。
火はガスコンロ式。
ダクトや吸煙装置がないので、焼いた煙がモクモクと店内に漂う昔ながらのスタイル。
これでいい、これがいいのだ。
※匂いが付いてもOKな服装で訪問しよう。
ドリンクは肉専用サワーのジントニ‼︎
ビーフィーターを使用したレモンと胡椒の効いた飲みやすいジントニックだ。
センマイ刺し＠580円
牛の第３の胃袋であるセンマイ。
新鮮なセンマイは臭みがなく、酢味噌と短冊のきゅうりと頬張れば最強。
なんぼでも食べられる。
シロコロホルモン@390円
ホルモン将の代名詞とも言える人気メニュー、シロコロホルモン。
390円という値段でこのボリュームと質は感無量。
こちらも丁寧に処理しているのだろう、臭み全く無し。
程よくジューシーで食感もよい。
黒豚シャトーブリアン@590円
これまた珍しく、人気メニューのこちら。
豚のシャトーブリアンを提供しているお店ってあんまりないのでは…？
しかもこの値段は安いでしょう。
サッとレア目に焼いて、シソと一緒に特製の梅タレをつけて頂く。
豚肉と思えない柔らかさとシソ、梅の風味が最高に美味い。
まじで豚肉史上No.1の旨味と柔らかさなので試してみてほしい。
和牛上ロース（リブ）＠1480円
こちらは、店員さんからイチオシされたメニュー。
その日入ったばかりで、この値段で出せるクオリティの肉質じゃないとの前情報を聞くと頼まずにはいられなかった。
ササッと炙ってレアで堪能。
柔らかくて、脂身が口の中であっという間に溶ける。
これ、確かに他のお店で食べると2500円くらいは余裕でするよ。。
こういった、その日限定のイチオシメニューを楽しめるのもこの店の魅力かも。
冷麺＠850円
そろそろ〆と行くか。
ここの冷麺はスープの出汁が効いており、麺もモッチモチ歯応えで美味いのだ。
わざわざこの冷麺を食べに来たいまである。
黒蜜きなこ＠480円
これはあれだ。
某牛角アイスだ。
味も想像しているものと同じだろう、美味い。
【まとめ】
大好きな焼肉店なので、つい熱弁してしまった。
旨い肉を高コスパで楽しめる最強の焼肉屋だと個人的に思っている。
初訪問なら、シロコロホルモンと黒豚シャトーブリアンは絶対に食べてみてほしい。
あぁ、紹介したらまた予約が取りづらくなるんだろうなぁ…
【アクセス】
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市南町2-52-3西村第一ハイツ104
- 電話番号:027-226-1149
- 営業時間:18:00〜24:00（ラストオーダーは23:00）
- 定休日:月曜日
- 駐車場:店前に有。第二駐車場も含めると10台ほど。
- グループ店:焼肉・ホルモン市久
- 公式Twitter:【https://twitter.com/horumon_masa06?s=21&t=NMxMVq4LdhpSL1n9XMF-FA】
- 公式Instagram:【https://instagram.com/horumonmasa?igshid=YmMyMTA2M2Y=】
