牛角の新業態 今回は富山県初出店の情報。 あの大手焼肉チェーンである『牛角』が繰り出す新業態は、「焼肉食堂」。 牛角の焼き肉をもっと手軽に食べられるよう、店前の鉄板でスタッフが焼く熱々の鉄板焼肉定食を始め、ホルモンや豚タンを使用した焼肉屋なら…