【休日はせっせと朝ラーメン】
群馬県に朝ラーメンの文化を定着させたい。
そんな大きすぎる野望を抱きながら、今回の休日も朝ラーメンへと車を走らせる。
今回訪れた朝ラーメンを提供するお店はこちら。
伊勢崎にある『麺屋 麻左香』。
群馬にある「まさか」と聞くと、高崎の方にあるうどんの名店を思い浮かべる方も多いと思う。
しかしながら今回紹介するのは伊勢崎にあるラーメン屋の「まさか」だ。
詳しい場所は地図でチェック。
さて快晴の空の下、到着。
駐車場は、お店の前にあるぞ。
4台あるので、安心して停められそうだ。
【メニュー】
注文は食券制。
メニューはこっちの方が見やすいか。
朝ラーメンはメニューを絞って提供するお店が多い中、こちらのラーメンの種類は結構多い。
【実食！】
らーめん（醤油）@750円
同行したラーメン友が人気No.1の塩そばをチョイスしたため、自分は敢えての醤油ラーメン。
具材は、
- チャーシュー
- カイワレ
- 白ネギ
- 姫竹
- 海苔
と、結構豪華。
麺は、縮れ平打ちの中太麺。
昔ながらの醤油ラーメンといえば伝わりやすいだろうか。
ぴろぴろの縮れ麺は、醤油スープとの相性が抜群。
スープは、飾らないシンプルな醤油スープ。
あっさりながらも、程よい旨味で朝ラーメンにはぴったりの味の濃さだ。
スープをごくごく飲んでも、くどさがなく気づいたら完飲してしまった。
【まとめ】
朝から、あっさりと美味い醤油ラーメンをいただいた。
オーソドックスながら外さない安定感の高井ラーメンだった。
【基本情報】
- 住所:群馬県伊勢崎市韮塚町1290-2
- 電話番号:090-6027-6896
- 営業時間:（朝の部）8:00〜11:00、（昼の部）11:00〜14:00、（夜の部）18:00〜21:30※詳細は公式Twitter参照
- 定休日:不定休
- 駐車場:有
- 公式Twitter:【https://twitter.com/menya_masaka?s=21】
