【那須高原にあるチーズの楽園】
チーズガーデン。
それは、那須高原にあるチーズの楽園。
チーズケーキや、チーズクッキーなどの絶品洋菓子を多数取り揃える人気のお店だ。
栃木県は生乳生産量全国2位であり、その強みを活かし1994年に創業。
2012年には栃木県から飛び出し、東京のソラマチ（スカイツリー）、札幌の大丸や名古屋の松坂屋等全国に店舗を増やしている。
那須高原にあるチーズガーデンは本店である。
お店には「御用邸チーズケーキ」をはじめとする名物のお土産がズラリと並ぶ。
そのチーズガーデン入口のすぐ脇。
隠れ家的アーチ状の門をくぐった先に。
今回紹介する『しらさぎ邸』はある。
※公式HPより引用
しらさぎ邸は、チーズガーデンが直営するカフェ。
那須高原界隈でもかなり評価が高い。
営業時間は9:30〜18:00。
夜時間帯は閉まってしまうので気をつけよう。
しらさぎ邸の名前の由来。
ふむふむ、サギソウから来てるのか。
しらさぎ邸は「カフェ&ガーデン」という名を冠するだけあり、しらさぎ邸周辺には季節毎に様々な野草が咲き誇る。
四季折々の自然を感じることができるのだ。
【メニュー】
メニュー。
フードもデザートも全部美味そう。
この日は、昼食を済ませていたのでフードを食べることが出来ず無念だった。
これは気になる。。
クリームアイスコーヒーだと。。
これも気になる。
チーズガーデンのケーキ4種食べ比べなんて贅沢すぎるぜ。。
【実食！】
お冷やには、レモンとローズマリーが入ってて嬉しい。
クリームアイスコーヒー@780円
こちらがクリームアイスコーヒー。
半分が新鮮な生クリームで満たされている。
8時間かけて一滴ずつ抽出されたこだわり抜いたコーヒー。
こんなにまろやかな生クリームは、もはや芸術。
生クリームは、ミルク感抜群でフレッシュ。
しっかり混ぜ合わせて飲むと、すごくマイルドになり飲みやすい。
これは、新しいと感じた。
チーズガーデン4種のチーズケーキ@960円
逆サイドから撮ってみた。
チーズガーデンイチオシの3種チーズケーキと、季節毎に変わるチーズケーキ1種の計4種が楽しめる。
この日は、
- 御用邸チーズケーキ
- 御用邸チョコレートチーズケーキ
- しらさぎ
- フロマージュブラン
の4種類だったと思う。
どれも個性が際立ちながらも悪いクセはなく食べやすい。
いろんな味を少しずつ楽しみたい方には本当におすすめ。
【まとめ】
那須高原に訪れた際のカフェはここに決まりだ。
チーズケーキ好きには是非一度那須本店を訪ねてみてほしい。
【基本情報】
- 住所:栃木県那須郡那須町高久 喰木原2888
- 電話番号:028-764-4848
- 営業時間:9:30〜18:00
- 定休日:無し
- 駐車場:チーズガーデンの駐車場利用
- 公式HP:【https://cheesegarden.jp/pages/shoplist】
