【また来てしまった…】
群馬のラーメン屋で、個人的に好きなお店TOP3に入っているこちら。
『らぁめん城ヶ崎』
みどり市大間々という、前橋・高崎からは少々アクセスに時間がかかる場所にはあるものの、わざわざでも行きたいと思えるお店。
これまでの訪問記事はこちらから。
➡︎鶏白湯辛味噌らぁめん回【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/11/07/210924】
➡︎らぁめん城ヶ崎初訪問回【https://www.gummaumaimono.info/entry/2020/06/14/224123】
➡︎らぁめん城ヶ崎3回目訪問回【https://www.gummaumaimono.info/entry/2021/02/16/192835】
今回も朝早くから家を出て、開店ダッシュを狙う。
ここ、『城ヶ崎』は以前もブログ記事にて紹介したように「アイドルマスター」のファン（P）である店主のお店である。
そのため、アイマスファン（P）のお客さん達が各々の名刺を残していくのだ。
待ち時間は、たくさんの名刺を見ているだけで楽しい。
『城ヶ崎』の名刺も発見。
ご自由にお持ち帰りくださいということで記念に。
【メニュー】
この日はゴールデンウィーク真っ只中ということもあり、限定メニューをやっていた。
以前食べた鶏白湯辛みそらぁめんが進化しているとのことだったので、今回はそれが狙いだ。
注文は食券制。
ちょこちょこ限定のメニューが仲間入りしてくるのが嬉しい。
店主さんの日々の研究が伺える。。
今回はこちら。
限定の「鶏白湯辛みそらぁめん」とこちらも限定の「辛めんまごはん」を。
辛めんまごはん@300円
初めにご飯物が到着。
限定のこちらは、ピリ辛に仕上げられたメンマがご飯の上にたっぷり盛り付け。
辛子マヨネーズとマヨネーズ2種類が提供されるので、好みの方で頂く。
圧倒的におすすめなのが辛子マヨネーズ。
ラー油でピリ辛に仕上げられたメンマと辛子マヨネーズが絶妙にマッチして無限に食べられる。
メンマの食感にメリハリがあってド好み。
鶏白湯辛みそらぁめん@950円
以前食べた鶏白湯辛みそらぁめんよりもマイルドな色になっている気がする。
真上から撮ったら芸術的な一杯であることに気づいて息を呑んだ。
メンマ、玉ねぎ、チャーシュー、のり、カイワレ大根という具材は前回と変更はなさそう。
スープはピリ辛といったところ。
濃厚な鶏白湯にコクのある辛味噌、間違いない。
麺は、安定の太め縮れ麺。
3D感が強く、ワシワシと食べ進めていくことに幸せを感じる。
スープの絡みも良し。
【まとめ】
安定感抜群のらぁめん城ヶ崎。
行くたびに美味しく進化している気がする。
遠征してでも行く価値あるお店だ。
【基本情報】
- 住所:群馬県みどり市大間々町大間々2419-1
- 電話番号:不明
- 営業時間:（水〜金）18:00〜19:00、（土・日）11:30〜16:00
- 定休日:月・火曜日
- 駐車場:第三駐車場まで有。店前の貼り紙を要確認。
- 公式Twitter:【https://twitter.com/ramenjyougasaki?s=21】
