【札幌 宮の森珈琲とは】
夜に、ふとコーヒーが飲みたくなったのでこちら。
名前に札幌が付くだけあり、北海道からこだわりのコーヒーや、手作りスイーツなどを取り寄せしているようだ。
古市町と、大友町に店舗がある。（てっきりコメダ珈琲のようなチェーンと思っていたが、群馬にしかない個人店だ。）
外観は、煉瓦造りで良い感じ。
道路沿いなので、ふらっと立ち寄りたくなる。
入店。
店内も落ち着いたアンティーク調の雰囲気といったところ。
思ったよりも店内広々で、ソーシャルディスタンスもとれる。
【料理】
宮の森ブレンド@500円
苦味は抑え目で非常に飲みやすい。
人によっては薄いと感じるかも？しれないけど、個人的にはちょうど良かった。
チョコバナナダッチベイビー@970円くらいだったような…
ダッチベイビーとはなんぞや！？
調べてみると、どうやら「ドイツ風のパンケーキ」のことをそう呼ぶらしい。
熱々のスキレットで焼き立てが提供される。
縁の部分はクレープのようにパリパリで香ばしく、中央部はモチモチのパンケーキ風。
ふむ。これは新しい。
チョコバナナの王道な安定感、上に乗った生クリームが不味いわけがない。
食後のデザートでもぺろっといけちゃう。
ベリーのミルクティー＠520円くらい
個人的にはこれが大ヒットだった。
ミルクティーは優しい甘さで、単体でも美味い。（アッサムを牛乳で煮出したモノって書いてたような。。。）
上には各種ベリーと生クリームが鎮座。
全体を、躊躇せずに混ぜる。
すると、生クリームが溶け込むことでミルクティーが更に円やかな味へと進化。
冷凍ベリーの爽やかな酸味がアクセントになり、美味しく楽しい。
【まとめ】
おしゃれな店内。美味しいデザート。おすすめのカフェ要素としては十分だろう。
ぜひ、ベリーのミルクティーを一度飲んでみて欲しい。
【基本情報】
- 住所:群馬県前橋市古市町1丁目1-8
- 電話番号:027-288-0178
- 営業時間:10:00〜21:00（ラストオーダーは20:00）
- 定休日:なし
- 駐車場:店前に有。10台ほど？
- 公式HP:【https://www.miyanomori-factory.com/】
